Tetra Pak superó sus propios objetivos de sostenibilidad en 2020

La empresa de envases y tapones Tetra Pak ha cumplido sus compromisos con la sostenibilidad del planeta y, pese al crecimiento que ha experimentado en la última década, ha logrado reducir las emisiones de CO₂ hasta situarlas en los niveles de 2010 en toda la cadena de valor. Este descenso se traduce en una disminución de emisiones del 19% a nivel global a finales de 2020. Así se recoge en el Informe de Sostenibilidad 2021 que la compañía acaba de presentar.

La reducción de emisiones, explican fuentes de la empresa, se ha producido en los tres ámbitos que el GHG Protocol establece para clasificarlas: Emisiones procedentes del uso de combustibles en las localizaciones (como el gas para una caldera); las asociadas a la energía eléctrica consumida y cualquier otra (diferente a las anteriores) que se produzcan en el resto de la cadena de valor.

En 2020 consiguieron una reducción del 70% (respecto a 2010) en las emisiones de gases efecto invernadero (GEI) de sus propias operaciones. El logro le ha llevado a comprometerse al objetivo climático, aprobado por SBTi, de alcanzar las emisiones netas en las operaciones propias en 2030, y en toda la cadena de valor en 2050.

El año pasado, según recoge el Informe de Sostenibilidad que acaba de presentar la multinacional, la energía eléctrica renovable consumida en todas sus instalaciones se incrementó un 83%, tres puntos más de los objetivos que la propia empresa se había marcado. En 10 años, la empresa también ha pasado de recolectar 32 mil millones de envases de cartón a 49 mil millones. Destacan en este documento que la compañía ha contribuido a “mejorar un 27% la tasa global de reciclaje de envases de cartón”.

"Estamos innovando para crear el envase de alimentos más sostenible del mundo: un envase de cartón hecho completamente de materiales renovables o reciclados, reciclable y neutro en carbono”

Ramiro Ortiz, Director General de Tetra Pak Iberia, explica cómo lo han conseguido y qué retos se plantean ahora. “Llevamos tiempo centrados en una ruta de innovación impulsada por la renovabilidad y la reciclabilidad, para garantizar la descarbonización y circularidad de los materiales que utilizamos en nuestros envases. Nos encontramos en la tarea de acelerar el reciclaje de envases de cartón a escala mundial, así como de innovar para crear el envase de alimentos más sostenible del mundo: un envase de cartón hecho completamente de materiales renovables o reciclados, reciclable y neutro en carbono”.

De momento, Tetra Pak, “la primera y única empresa del sector del envasado en cartón en ser incluida en la lista CDP de transparencia y acción ambiental durante cinco años consecutivos”, ha obtenido ya un sobresaliente doble “A” en clima y bosques, señalan en la empresa.

Los logros son aún más significativos porque Tetra Pak no ha dejado de crecer en los últimos años. En 2020 la empresa vendió en todo el mundo 13,5 mil millones de envases de alimentos fabricados con polímeros de origen vegetal a partir de caña de azúcar con certificación Bonsucro (un 7% más que en 2019) y 7,5 mil millones de tapones fabricados con este tipo de polímeros vegetales (son un 22,4% del total producidos). Tetra Pak fue la primera compañía de envasado en utilizar los polímeros de origen vegetal.

Ramiro Ortiz apunta un dato más. “Solo en 2020, se vendieron más de 77 mil millones de litros de productos en envases de Tetra Pak. Estos logros son especialmente relevantes después de que la pandemia provocada por la Covid-19 desafiara la concepción que las personas tienen sobre las necesidades propias y las del planeta”, explica. “Durante la pandemia, Tetra Pak continuó trabajando de la mano de sus partners y clientes para garantizar la seguridad alimentaria y la disponibilidad de alimentos seguros en todo el mundo, sin comprometer la protección del planeta”.

La 'Estrategia 2030' de Tetra Pak

Basada en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) para 2030 de Naciones Unidas, la ' Estrategia 2030' de la multinacional establece las pautas para conseguir una transformación sostenible de su industria. La guía de buenos propósitos se centra en cuatro áreas de innovación colaborativa que aplican a toda la cadena de valor: la renovabilidad y descarbonización de los materiales; la descarbonización de la cadena de valor; garantizar un mayor acceso a los alimentos y la reducción del desperdicio alimentario, así como en una apuesta decidida por la reciclabilidad y la circularidad.

La fábrica de Arganda del Rey

También en España, la fábrica de envases de la multinacional en Arganda del Rey (Madrid) se ha adaptado para reducir los vertidos, residuos y emisiones contaminantes, así como el consumo de energía y optimizar las materias primas para reducir el impacto medioambiental. “ Se han ido implantando diferentes medidas para mejorar el perfil medioambiental de la fábrica de envases”, señalan fuentes de la empresa, que detallan algunas de ellas.

Por ejemplo, el 100% de la energía eléctrica que se consume en la planta madrileña procede de fuentes renovables. El polietileno de origen vegetal representa ya el 11% del total utilizado en esta fábrica, lo que supone un incremento considerable desde 2018. Además, el 99,2% de los residuos generados durante el proceso de fabricación son reciclados y reutilizados. “Los mandriles y los tacos para los palés están fabricados con los restos de material de envase del desperdicio de la fábrica, favoreciendo la economía circular”, indican como muestra.

La fábrica española de envases terminó hace dos años un innovador proyecto “para mejorar el sistema de depuración de emisiones por zeolitas, con el que se purifican los humos antes de emitirse a la atmósfera”, explican en Tetra Pak Iberia. El tratamiento del agua también forma parte sustancial de los compromisos medioambientales de la empresa: Los vertidos se tratan  antes de ser enviados a la red de saneamiento y las aguas sanitarias son sometidas a un tratamiento biológico con bacterias para reducir el nitrógeno y la carga orgánica de las aguas de vertido, a la vez que eliminan los olores.