El documento presentado por la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España, Anice, a los principales partidos políticos contempla 60 medidas para proteger al sector cárnico, garantizar su crecimiento y su competitividad frente al de otros países. Entre otras, piden ser reconocidos como sector estratégico e impulsar su reputación y reducir los costes regulatorios y fiscales. La organización también ha celebrado un webinar sobre las nuevas obligaciones en el registro de contratos alimentarios

La mejora de la transparencia y la información en la cadena de suministro del sector es una prioridad para el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, por ello el Consejo de Ministros ha aprobado una modificación al Real Decreto 319/2015 con el objetivo de incrementar la información actualmente suministrada por los primeros compradores de leche

Desde el inicio de su actividad en 2014, AICA, agencia que realiza una constante labor de inspección en todos los sectores y a todos los agentes que intervienen en las relaciones comerciales de la cadena alimentaria, ha ido potenciando su actividad, de modo que el pasado año realizó 1.882 inspecciones de oficio, el 51,3% de las llevadas a cabo desde su creación, que han supuesto la imposición de 573 sanciones