La calidad de la información, la responsabilidad de quienes comunican y los desafíos que plantea la desinformación han centrado la IV Jornada contra la Desinformación, que Club Abierto de Editores (Clabe) ha celebrado el pasado 10 de noviembre, en el Ateneo de Madrid. Bajo el lema ‘¿Quién y cómo comunica?’, el encuentro, en el que se ha presentado el tercer volumen de la colección ‘Comprometidos con la verdad’, ha congregado a más de 30 organizaciones de la sociedad civil, universidades y agentes sociales con el objetivo de promover la colaboración y avanzar en estrategias comunes frente a este...

La misión del clúster pasa por amplificar el papel estratégico de los medios B2B como agentes clave en la difusión de conocimiento especializado, la dinamización de sectores industriales y la vertebración de audiencias profesionales....

La Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva (ORIVA) convoca la sexta edición de los Premios ORIVA de Comunicación, que reconocerán los mejores trabajos periodísticos y divulgativos relacionados con el aceite de orujo de oliva y toda su cadena de valor. El plazo para presentar  candidaturas finaliza el 13 de noviembre

El procesamiento de alimentos y bebidas y su importancia en la evolución humana es el tema elegido para el tercer Foro NutriciÓN Sensata que organiza FIAB. El encuentro tendrá lugar el próximo 21 de noviembre en Madrid y contará con el chef Joo Youl Lee y el químico Juan Carlos Arboleya, entre otros expertos en la cuestión procedentes de distintos ámbitos 

La Asociación Ibérica de Fabricantes de Etiquetas en Continuo (AIFEC) ha celebrado en Marrakech su XXIII Congreso, centrado en las vías para atraer y retener talento en las empresas del sector. Además, la organización convocó durante el encuentro su Asamblea General, que ha renovado la junta directiva y ha nombrado a José Carrasquer como nuevo presidente para los próximos cuatro años

Bajo el lema ‘El futuro del trabajo en los medios de comunicación’, el próximo congreso anual de editores y profesionales de los medios de comunicación organizado por la asociación Clabe, a la que pertenece Tecnifood, analizará, entre otros temas de actualidad, el papel cada vez más relevante de la inteligencia artificial en la comunicación. Entre los ponentes se encuentran la secretaria de Estado de Digitalización e Inteligencia Artificial, Carme Artigas, y el presidente de la CEOE, Antonio Garamendi

‘Gestión de crisis alimentarias’ es el título de la guía que ha publicado Aecoc para ayudar a las empresas del sector de alimentación y bebidas a conjurar los riesgos. El manual ofrece pautas para anticiparse, detectar y gestionar estas situaciones y, también, orienta sobre cómo comunicarla a los empleados y a los consumidores. En juego, la reputación y el futuro del negocio

Ya está disponible el número 142 de la revista Tecnifood, correspondiente a julio-agosto de 2022. Lola Fernández Paniagua, directora de la publicación, valora el impacto de la revolución tecnológica y repasa los contenidos de esta edición, con informes, reportajes y entrevistas en los que los sectores de tapones y cierres, antioxidantes y conservantes, cerveza o salsas, caldos y sopas cobran protagonismo. Además, detallada información sobre las ferias internacionales a las que ha acudido Tecnifood y toda la información sobre...