Familia Martínez anuncia una inversion de 95 millones hasta 2030 para reforzar su capacidad industrial en platos preparados, avanzando hacia un modelo de plantas especializadas por categoría en gratinados y asados. El plan se suma a los 150 ya invertidos entre el pasado ejercicio y 2026 en la construcción de la nueva planta de asados de Buñol y su centro logístico de Torrent. La compañía, que integra las firmas, Embutidos Martínez, Platos Tradicionales, Cinco Tenedores y La Pila Food, prevé crear un centenar de puestos de trabajo y superar las 2.000 personas en plantilla.
