El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...
Familia Martínez lanza Oh My Meal!, la nueva línea ready to eat, dirigida al consumidor joven y con novedosas recetas de fajitas, tacos, alitas de pollo o costillas de cerdo adobadas. Tienen, además, un packaging diferencial, con envases aptos para el microondas. Se presentará en Alimentaria.
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