“El mercado de la pasta y los alimentos a base de cereales forma parte de una extensa cadena de suministro que abarca desde el procesamiento de alimentos, la panadería, la maquinaria de envasado hasta el final de línea, sin olvidar la automatización, la robótica, la trazabilidad, el etiquetado y los materiales innovadores, todos ellos vitales para un producto de consumo masivo como la pasta”, ha destacado el director ejecutivo, Simone Castelli, durante la presentación de Pastaria.
Los productores de pasta podrán encontrar en el festival las últimas novedades en productos y soluciones tecnológicas...
