La encuesta de Ingredient Communications, realizada por la consultora SurveyGoo, indica que el 83% de los consumidores desea que en las etiquetas de los alimentos y bebidas se indique expresamente si en su diseño y fabricación se ha utilizado inteligencia artificial .
La encuesta de Ingredient Communications aprecia, además, claras discrepancias según los grupos de edad, con los más jóvenes como los más partidarios del uso de esta tecnología para fabricar alimentos y bebidas: La mayoría de los encuestados de la Generación Z y los Millennials’ tenían una opinión positiva .
La mayoría si coincide en...
