La inversión en el sector foodtech en España creció un 9,3% el año pasado con respecto a 2021, hasta alcanzar los 268 millones de euros. Así lo refleja el informe anual de Eatable Adventures ‘El Estado del Foodtech en España 2022'. 412 startups especializadas en este ecosistema desarrollaron algún proyecto, gran parte de ellas desde Madrid, Cataluña y Andalucía. Entre todas generaron 6.300 empleos, la mayor parte de ellos cualificados. Son un 26% más que el año anterior. El informe también destaca el...
