El centro tecnológico presentará los proyectos de investigación sobre la alimentación del futuro, la gestión del desperdicio alimentario, los nuevos análogos cárnicos y de pescado con proteína alternativa, el aumento de la vida útil de los alimentos o el etiquetado sostenible sobre los que trabaja durante su participación en la feria de alimentación que se celebra en Barcelona entre el 4 y el 7 de abril
