Un estudio de EIT Food sobre los alimentos ultraprocesados ha puesto de manifiesto la falta de orientación de los consumidores para tomar decisiones saludables sobre los alimentos y bebidas que consumen. El Informe recomienda a las autoridades alimentarias, fabricantes y minoristas actuar para mejorar esta información. Por otra parte, la comunidad de innovación europea mantiene abierto hasta el 26 de febrero el plazo para participar en su programa de aceleración Seedbed para startups foodtech, que se va desarrollar este año desde Bilbao
