Las ferias de la alimentación y la hostelería, Alimentaria & Hostelco, que se celebran en Barcelona entre el 18 y el 21 de marzo, estrenan tres nuevos espacios de innovación: The Horeca Hub; Coffee, Bakery & Pastry Taste&Talks; y Restauración en Colectividades Meeting Point. Los tres se suman a The Alimentaria Hub, The Olive Oil Bar y Organic Market & Trends. Entre todas suman más de 350 actividades y experiencias programadas, desde ponencias a mesas redondas, demostraciones, premios o catas, que contarán con reconocidos expertos de los distintos segmentos...

Los organizadores de los salones Alimentaria y Hostelco, que este año vuelven a celebrarse de forma conjunta en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, del 4 al 7 de abril, se han fijado como objetivo contribuir a la incentivación y reactivación del negocio, así como potenciar su vertiente internacional

«The Alimentaria Hub» es el espacio que la feria Alimentaria pone al servicio de sus visitantes y expositores interesados en las últimas tendencias y los avances más novedosos en tecnología alimentaria, y destaca así como uno de los grandes protagonistas del evento. El espacio se ha concebido como una oportunidad de negocio para todos los operadores de la cadena agroalimentaria, donde pueden mostrar los productos más innovadores, presentar las startups tecnológicas más punteras, organizar una red de negocios con compradores internacionales y ofrecer además una serie de eventos donde analizar las...

Tras la exitosa acogida de The Alimentaria Hub en la pasada edición del Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas, este volverá a ser uno de los espacios estratégicos de la próxima convocatoria de la feria Alimentaria 2016, que se celebrará del 25 al 28 de abril en los recintos de Gran Vía de Fira de Barcelona