Entre el 19 y el 21 de junio la Asociación de Consultores y Formadores de España en Calidad y Seguridad Alimentaria (Acofesal), ha celebrado su V Congreso de Calidad y Seguridad Alimentaria 2019, en la Facultad de Medicina de la Universidad Internacional de Catalunya (Barcelona). Durante el mismo, más de 320 profesionales han debatido los desafíos en materia de alimentación y producción de alimentos
