El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...
Entrevista Xavier Pascual, Director de Hispack
Hispack 2024 ha cumplido los objetivos que, desde la organización se propusieron, según declara en esta entrevista Xavier Pascual, director de la feria, en exclusiva para Tecnifood: reunir a las empresas más representativas del sector del envase y embalaje, ofrecer un completo programa de contenidos y networking a los visitantes y tener un enfoque muy internacional. El salón ha cerrado su 19ª edición con más de 26.000 visitantes, el 11% internacional. Las novedades introducidas en esta edición, "han tenido muy buena aceptación", y ya están trabajando en la edición de 2027 para seguir consolidando la imagen de Hispack como una feria que "cubre todo el ciclo de vida del packaging"
14 de mayo de 2024, 16:14
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