La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) alerta sobre la caída del consumo de quesos tradicionales elaborados en España y el récord de importaciones de quesos fabricados en otros países, según constata la última edición del Barómetro del sector...
L.E. Jackson comercializa una nueva prensa para la elaboración de tortitas de arroz, maíz y otros cereales diseñada por su representada Engie Technologies, la XP-Cake 6.
La XP-Cake 6 es un equipo compacto de alta tecnología, versátil y adaptable a todo tipo de cereales, con molde intercambiable y con un alto rendimiento de producción.
La solución es compatible con dos tipos de elaboraciones: tortitas que pueden bañarse en chocolate o decorarse y snacks a partir de micropellet o de grit de cereal, garbanzo, lenteja, judía, patata, entre otros ingredientes.
Dispone de conexión para soporte técnico remoto a través de internet proporcionada directamente en la máquina.
