La distribución alimentaria evolucionará hacia modelos más personalizados, sostenibles y orientados al consumo como servicio. Ha sido una de las conclusiones de la jornada organizada por la Ingeniería de España, la Fundación Foro Agrario y la Asociación...
Trades presenta Biotis Fermentis, la nueva solución funcional de la marca Biotis desarrollada por su representada FrieslandCampina Ingredients. Se trata de una solución fermentada con ventajas para la salud intestinal y el rendimiento deportivo.
El lanzamiento combina los beneficios de la proteína de suero, el prebiótico galactooligosacárido (Biotis® GOS) y los cultivos probióticos. “Al fermentarlos juntos, se crea una formulación única que respalda tanto el rendimiento atlético como la salud en general”, explican en Trades.
Biotis® Fermentis favorece la salud intestinal, la masa muscular y mejora el estado de ánimo y la energía, así como el bienestar físico. Un estudio realizado por FrieslandCampina Ingredients entre 150 atletas de entre 20 y 50 años que probaron la solución durante tres semanas concluyó que el 80 % experimentó mayor satisfacción con su bienestar físico y el 60% menor hinchazón.
La solución se está presentando en la New Product Zone de Vitafoods Europe 2023, la feria de ingredientes funcionales que se celebra en Ginebra (Suiza) entre el 8 y el 10 de mayo.
