MOA Foodtech, una startup que ha desarrollado una plataforma que combina IA y biotecnología para crear ingredientes de alto valor a partir de la revalorización de subproductos, ha conseguido financiación del SICC Innvierte del CDTI Innovación, junto con...
Trades presenta Biotis Fermentis, la nueva solución funcional de la marca Biotis desarrollada por su representada FrieslandCampina Ingredients. Se trata de una solución fermentada con ventajas para la salud intestinal y el rendimiento deportivo.
El lanzamiento combina los beneficios de la proteína de suero, el prebiótico galactooligosacárido (Biotis® GOS) y los cultivos probióticos. “Al fermentarlos juntos, se crea una formulación única que respalda tanto el rendimiento atlético como la salud en general”, explican en Trades.
Biotis® Fermentis favorece la salud intestinal, la masa muscular y mejora el estado de ánimo y la energía, así como el bienestar físico. Un estudio realizado por FrieslandCampina Ingredients entre 150 atletas de entre 20 y 50 años que probaron la solución durante tres semanas concluyó que el 80 % experimentó mayor satisfacción con su bienestar físico y el 60% menor hinchazón.
La solución se está presentando en la New Product Zone de Vitafoods Europe 2023, la feria de ingredientes funcionales que se celebra en Ginebra (Suiza) entre el 8 y el 10 de mayo.
