Grossmann (Comercial Schneider)

25 de septiembre de 2024, 08:15

El fabricante alemán Grossmann, representado por la compañía Comercial Schneider, presenta la nueva generación de la máquina SW-A para la producción de conos de helado artesanos o con borde plegado.

El equipo, totalmente automático, está disponible con 24 o 30 pares de planchas de cocción, para un rendimiento máximo de 1.200 y 1.500 unidades hora, respectivamente.

La máquina SW-A cuenta con dosificación automática de la masa con sistema antigoteo y está equipada con 4 estaciones enrolladoras automáticas.

Otra de sus principales ventajas es que se puede adaptar a las necesidades particulares de cada cliente.

Noticias Breves

La empresa SternLife, especialista en alimentos funcionales, presenta en la feria World of Private Label 2026 de Ámsterdam (19 y 20 de mayo) sus nuevos conceptos para la salud femenina, la salud intestinal y las nuevas barritas proteicas con sabor a fruta...

07/mayo/2026

KM Zero Food Innovation Hub celebrará una nueva edición de ftalks: The Food Changemakers Summit en Europa el 16 de septiembre (Valencia) y en América el 29 del mismo mes (Ciudad de México). Expertos en alimentación debatirán en ambas sobre el futuro...

06/mayo/2026

Crespel & Deiters presenta Lory® Tex Granules, un ingrediente funcional a base de guisante, ideal como proteína vegetal en productos que requieren un perfil nutricional óptimo y una determinada textura, como alternativas vegetales de carne y pescado o...

05/mayo/2026

Golive y Ecoembes han alcanzado un acuerdo para facilitar a las empresas la gestión de sus obligaciones en packaging y sus residuos, automatizando el intercambio de datos entre sus sistemas internos y el scrap, simplificando procesos y reduciendo la...

La Organización Internacional de Normalización (ISO) ha actualizado la norma ISO/IEC 17020:2026, que establece los requisitos para el funcionamiento de los organismos que realizan actividades de inspección, adaptándola a los cambios en el sector de la...