El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...
Hi Vegs!, la marca de productos plant-based de Dacsa Group, ha incorporado dos nuevas referencias a su portfolio de alimentos de origen vegetal:
-SinFuá, una alternativa vegetal al foie, con una textura cremosa y suave y un sabor tradicional e intenso. Esta propuesta está fabricada a partir de anacardos.
-Fresco tipo Burgos Natural, es un producto que destaca por su frescura, suavidad y autenticidad. Se ha desarrollado a partir de anacardos y almendras.
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