Amcor presenta el nuevo cierre abatible Flava 38/400 de 55 mm para salsas, una versión mejorada y más ligera que las anteriores. Está diseñada para favorecer la circularidad y ha reducido su peso absoluto un 18,7% con respecto a la versión anterior. El...
Isobionics®, la marca de biotecnología de ingredientes aromáticos de BASF, presenta Isobionics® Natural alpha -farnesene 95, un nuevo ingrediente con sabor natural a lima.
La solución presenta un aroma vegetal con notas de apio, seguido de un toque resinoso a tallo vegetal y piel de fruta. A 10 ppm, su sabor es resinoso, ligeramente floral, con notas cerosas a piel de manzana/pera, cítricos y flores blancas.
Isobionics® Natural alpha -farnesene 95 se ha desarrollado a partir de tecnología de fermentación, que ofrece una pureza excepcionalmente alta, superior al 95, y de recursos renovables.
Es ideal para aplicaciones de aceites esenciales de lima, bebidas, dulces y una amplia gama de formulaciones de saborizantes cítricos y frutales.
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