El consumo de platos preparados con base de pasta creció un 7,2% en 2025, alcanzando las 72.405 toneladas, según la asociación Platos Preparados de España. Sus datos indica que esta opción es ya la tercera categoría más consumida del sector y destaca...
El nuevo clasificador óptico con alimentación por banda Compass® de Key Technology ofrece una excepcional eliminación de materiales extraños y defectos para garantizar la seguridad alimentaria y una calidad precisa del producto.
Key Technology la ha diseñado específicamente para productos húmedos, pegajosos y delicados en la industria alimentaria, desde frutas y verduras, snacks u otros que no pueden procesarse con clasificadores con alimentación por canal.
Este clasificador óptico con alimentación por banda se instala horizontalmente, lo que minimiza las modificaciones en las instalaciones y reduce los costos de instalación.
La solución también destaca por su facilidad de uso con controles, saneamiento y mantenimiento simplificados; así como por maximizar el rendimiento, ofreciendo un atractivo retorno de la inversión.
Además, el nuevo Compass® está equipado con Key Discovery™, un potente software de análisis de datos e informes que convierte el clasificador en un dispositivo y centro de información conectado al IIoT.
