Key Technology, representada en España por CIMA, ha incorporado nuevas funciones a su clasificador óptico Compass para ampliar su rendimiento en snacks, vegetales y otros alimentos. Las mejoras incluyen retroiluminación LED pulsada, clasificación en tres vías y un nuevo modelo B200 con cinta de 2 metros de ancho para líneas de mayor capacidad

El potente clasificador óptico Sortex AI700 de Bühler garantiza máxima precisión en la detección de cuerpos extraños y defectos para optimizar la seguridad alimentaria en las plantas de producción de alimentos.

La AI700 se basa en el aprendizaje profundo a partir de millones de imágenes etiquetadas para proporcionar datos en tiempo real sobre la calidad de la materia prima, lo que facilita la toma de decisiones al identificar los defectos y sus porcentajes; además de supervisar y gestionar de forma eficiente el suministro de productos y los procesos previos.

La solución ofrece alertas instantáneas...

La línea integrada de Key Technology, instalada por el procesador de patatas Bem Brasil permite procesar 30 toneladas métricas de tiras de patatas congeladas por hora. Integra tres clasificadoras Veryx B210 y otras tres Veryx B175, además del software STG, la tecnología Pixel Fusion™ o el sistema automático de eliminación de defectos ADR EXOS™, entre otras soluciones avanzadas del proveedor de equipos y maquinaria para la industria alimentaria, representado en España por CIMA

CIMA ofrece el clasificador óptico Compass® para patatas fritas, totopos y snacks similares desarrollado por su representada Key Technology. La solución garantiza la seguridad y calidad del producto con mínima intervención humana.

Equipado con el avanzado motor de clasificación Next de Key, Compass detecta y rechaza defectos del producto como manchas oscuras, decoloración verde y magulladuras blancas por nudos, además de materiales extraños como residuos de freidora similares a FM.

Mejora las operaciones rutinarias con una programación basada en recetas y una interfaz de usuario diseñada para...

12 sistemas Flex Grader, 4 RobotGraders y otros 4 sistemas de inspección por rayos X IX-G2, diseñados, fabricados e instalados por la compañía Ishida, representada por CIMA, en una planta de Maple Foods en Canadá, han agilizado e incrementado sustancialmente el rendimiento y la confiabilidad de su producción avícola. Estas son las ventajas de cada uno

Veryx es la gama de clasificadores ópticos de Key Technology, representada de CIMA, capaz de eliminar todo tipo de material extraño y defectos de producto especificados por el procesador, ayudando a garantizar una alta calidad y seguridad y maximizando el rendimiento en la industria alimentaria. La compañía de vegetales congelados Twin City Foods ha incorporado dos equipos del modelo Veryx B210 y ha compartido las ventajas que le ha reportado

La relevancia del sector hortofrutícola y de frutos secos en el Levante español ha sido clave para que la compañía Tomra Food, especializada en equipos y maquinaria para estos productos y representada de Luciano Aguilar, elija Valencia como hub de innovación, formación y atención personalizada a sus clientes del mercado EMEA. La empresa también ha anunciado la presentación de la nueva serie Spectrim X, con tecnología de Deep Learning, en Europa

Las clasificadoras ópticas Compass y Veryx de Key Technology, especialmente diseñadas para alimentos proteínicos procesados, eliminan automáticamente los defectos del producto y los materiales extraños, optimizando la seguridad alimentaria de los alimentos y la calidad y, además, mejorando el rendimiento del proceso