Corbion ha compartido las tendencias que están impulsado la transformación del sistema alimentario: inteligencia artificial, un marco regulatorio más estricto en seguridad alimentaria, trazabilidad y transparencia, soluciones personalizadas, proteínas...
Multiscan presenta EVOOlution, un innovador sistema de alta capacidad especialmente diseñado para la monitorización y selección de aceituna de almazara, que garantiza la máxima calidad posible del aceite de oliva virgen extra elaborado.
La solución está equipada con avanzadas tecnologías de visión que le permiten realizar la clasificación de cada aceituna según el índice de madurez y por presencia de defecto (aceituna helada, deshidratada, hongos, defectos en la superficie, tuberculosis del olivo, etc.).
EVOOlution ofrece la opción del modelo DUO para producciones de alto volumen de AOVE (50 ton/h por línea) para optimizar los procesos y el valor final de los productos.
