La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) alerta sobre la caída del consumo de quesos tradicionales elaborados en España y el récord de importaciones de quesos fabricados en otros países, según constata la última edición del Barómetro del sector...
Multiscan presenta EVOOlution, un innovador sistema de alta capacidad especialmente diseñado para la monitorización y selección de aceituna de almazara, que garantiza la máxima calidad posible del aceite de oliva virgen extra elaborado.
La solución está equipada con avanzadas tecnologías de visión que le permiten realizar la clasificación de cada aceituna según el índice de madurez y por presencia de defecto (aceituna helada, deshidratada, hongos, defectos en la superficie, tuberculosis del olivo, etc.).
EVOOlution ofrece la opción del modelo DUO para producciones de alto volumen de AOVE (50 ton/h por línea) para optimizar los procesos y el valor final de los productos.
