El consumo de platos preparados con base de pasta creció un 7,2% en 2025, alcanzando las 72.405 toneladas, según la asociación Platos Preparados de España. Sus datos indica que esta opción es ya la tercera categoría más consumida del sector y destaca...
CIMA ofrece el clasificador óptico Compass® para patatas fritas, totopos y snacks similares desarrollado por su representada Key Technology. La solución garantiza la seguridad y calidad del producto con mínima intervención humana.
Equipado con el avanzado motor de clasificación Next de Key, Compass detecta y rechaza defectos del producto como manchas oscuras, decoloración verde y magulladuras blancas por nudos, además de materiales extraños como residuos de freidora similares a FM.
Mejora las operaciones rutinarias con una programación basada en recetas y una interfaz de usuario diseñada para imitar la navegación de una aplicación de smartphone, que permite crear y ajustar fácilmente, incluyendo la adición de nuevos productos, nuevas calidades o diferentes variedades de un producto existente.
Este clasificador óptico ofrece un rendimiento sostenido y eficiente durante largos ciclos de producción, simplifica la limpieza y el mantenimiento y permite una rápida rentabilidad.
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