Lallemand (Faravelli)

2 de julio de 2025, 08:35

Faravelli presenta Hipro Beyond de Engevita®, una novedosa proteína de levadura desarrollada por su representada Lallemand. Estas son sus características y ventajas:

- Alta concentración de proteínas, con más del 80% de proteínas de Saccharomyces cerevisiae

- Perfil completo con todos los aminoácidos esenciales (EAA) y aminoácidos de cadena ramificada (BCAA)

- Vegana y libre de alérgenos, sin OMG, gluten ni soja

- Sabor neutro, lo que lo hace ideal para una amplia variedad de aplicaciones dulces o saladas, desde alternativas vegetales a los lácteos y la carne, snacks y alimentos ricos en proteínas.

- Impacto ambiental reducido, ya que requiere un uso mínimo del suelo y baja huella de carbono

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