Takasago International Chemicals, referente mundial en la creación de sabores y fragancias fundado en Japón en 1920, continúa consolidando su estrategia de mejora continua. En el marco de su plan de digitalización, la compañía ha reforzado la operativa...
Faravelli presenta Hipro Beyond de Engevita®, una novedosa proteína de levadura desarrollada por su representada Lallemand. Estas son sus características y ventajas:
- Alta concentración de proteínas, con más del 80% de proteínas de Saccharomyces cerevisiae
- Perfil completo con todos los aminoácidos esenciales (EAA) y aminoácidos de cadena ramificada (BCAA)
- Vegana y libre de alérgenos, sin OMG, gluten ni soja
- Sabor neutro, lo que lo hace ideal para una amplia variedad de aplicaciones dulces o saladas, desde alternativas vegetales a los lácteos y la carne, snacks y alimentos ricos en proteínas.
- Impacto ambiental reducido, ya que requiere un uso mínimo del suelo y baja huella de carbono
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