El operador ferial Koelnmesse y la Sociedad Agrícola Alemana (DLG) han formalizado un Memorando de Entendimiento para estrechar su colaboración y conectar de forma integral la economía agraria y la industria alimentaria a lo largo de toda su cadena de...
Faravelli presenta Hipro Beyond de Engevita®, una novedosa proteína de levadura desarrollada por su representada Lallemand. Estas son sus características y ventajas:
- Alta concentración de proteínas, con más del 80% de proteínas de Saccharomyces cerevisiae
- Perfil completo con todos los aminoácidos esenciales (EAA) y aminoácidos de cadena ramificada (BCAA)
- Vegana y libre de alérgenos, sin OMG, gluten ni soja
- Sabor neutro, lo que lo hace ideal para una amplia variedad de aplicaciones dulces o saladas, desde alternativas vegetales a los lácteos y la carne, snacks y alimentos ricos en proteínas.
- Impacto ambiental reducido, ya que requiere un uso mínimo del suelo y baja huella de carbono
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