Javier Pagés, presidente de Barcelona Wine Week (BWW) desde su primera edición, se despide del cargo destacando la consolidación del salón como escaparate internacional. En su despedida destaca que la gran prioridad del vino español debe ser ahora “pasar...
Lanxess ha desarrollado Velcorin®, un agente estabilizador antimicrobiano para bebidas que las protege eficazmente contra una amplia gama de microorganismos sin afectar a sus propiedades sensoriales.
Esta tecnología para la conservación de bebidas permite una producción rentable y energéticamente eficiente y es compatible con todos los formatos de embalaje, desde botellas de vidrio y PET, latas, cartones, bolsas y Bag-in-Box.
Velcorin ® (dicarbonato de dimetilo, DMDC, E242) puede ser aplicado a una amplia gama de bebidas, alcohólicas y no alcohólicas, en todo el mundo, como: bebidas a base de frutas, sin gas, carbonatadas, energéticas, tés helados, aguas saborizadas, vinos, sidras, o mezcla de cerveza.
La solución de Lanxess cuenta con certificación Halal y Kosher y con certificación OU (EE. UU.)
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