MOA Foodtech, una startup que ha desarrollado una plataforma que combina IA y biotecnología para crear ingredientes de alto valor a partir de la revalorización de subproductos, ha conseguido financiación del SICC Innvierte del CDTI Innovación, junto con...
Münzing North America ha desarrollado el nuevo antiespumante alimentario Magrabar® 4020, distribuido en España por Münzing Chemie Iberia. Puede utilizarse como coadyuvante y como ingrediente alimentario.
Este nuevo antiespumante alimentario, sin alérgenos ni organismos modificados genéticamente, cuenta con los certificados kosher y halal y con la Certificación Orgánica de la Unión Europea.
Magrabar® 4020 se puede usar sin límite de dosis en cualquier proceso o alimento en que se precise controlar la espuma generada, ya sea como coadyuvante o como ingrediente.
