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Madrid ha congregado a los representantes de departamentos de calidad y sostenibilidad de grandes empresas de alimentación y otras entidades para dar respuesta al uso sostenible de este ingrediente. El acto, organizado por la Fundación de Aceite de Palma Sostenible y con la colaboración de EPOA, RSPO, IDH y Tecnifood, ha reunido a casi un centenar de asistentes en el Salón de la Asociación de la Prensa de Madrid bajo el lema «El Imperativo de sostenibilidad»