Acerta ha obtenido la acreditación para certificar el Sistema Auditado de Autocontroles Específicos (SAE) para la exportación de alimentos para consumo humano, en cumplimiento con el Real Decreto 993/2014. Gracias a esta acreditación, actuará como Organismo...
Hernández Perona, nuevo presidente de Zumos y Gazpachos de España
La organización Zumos y Gazpachos de España ha elegido como nuevo presidente a José Hernández Perona, que compaginará esta responsabilidad con su actual cargo como CEO de Juver Alimentación. Entre sus retos, señala la organización, “continuar impulsando la evolución, sostenibilidad, competitividad e innovación del sector”
25 de enero de 2024, 16:23
José Hernández Perona es nuevo presidente de la asociación nacional de fabricantes de zumos y gazpachos, Zumos y Gazpachos de España. El nuevo presidente de la patronal es también el CEO de Juver Alimentación desde febrero de 2023, cargo al que accedió tras ejercer como director financiero de esta compañía durante 25 años. Hernández Perona compaginará ambas responsabilidades.
Sustituye en la presidencia de la asociación a Javier Lorenzo, que durante los últimos diez años ha estado al frente de la organización
Desde Zumos y Gazpachos de España explican en un comunicado que el nuevo presidente “asume el reto de seguir poniendo en valor la riqueza y calidad de los zumos y gazpachos españoles promoviendo su agenda nacional e internacional, así como de continuar impulsando la evolución, competitividad, innovación, y sostenibilidad del sector”.Hernández Perona, licenciado por la Universidad de Murcia y Programa de Alta Dirección de Empresas del IESE Business School, cuenta con más de 30 años de experiencia directiva en entornos multinacionales, en los que ha desempeñado distintos cargos de responsabilidad.
Sustituye en la presidencia de la asociación a Javier Lorenzo, que durante los últimos diez años ha estado al frente de la organización, “impulsando el sector y buscando la calidad y la innovación en cada uno de los procesos y productos para garantizar la competitividad, así como los cambios y mejora de los servicios conseguidos en la asociación”, han destacado desde la misma tras agradecerle su dedicación.
Demandas de la asociación
Zumos y Gazpachos de España, que representa al 90% de las principales empresas productoras de zumos y gazpachos del país, ha pedido una mayor “seguridad jurídica, unidad de mercado y estrategias que garanticen la estabilidad empresarial con el objetivo de fortalecer la capacidad de la industria de zumos y gazpachos” en un entorno socioeconómico y regulatorio que ellos mismos califican de “complejo”.La asociación está integrada por una veintena de empresas que generan una facturación anual de 2.000 millones de euros, 6.000 empleos directos y 15.000 empleos indirectos. Es miembro de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) y de la European Fruit Juice Association (AIJN), una entidad que representa los intereses del sector en las instituciones europeas.
El consumo en España supera los 560 millones de litros de zumo y más de 100 millones de gazpacho al año en retail, con una exportación que supera los 900 millones de euros.
