Alto rendimiento con el clasificador Veryx C140 de Key Technology

La compañía productora de arándanos congelados, Emblème Canneberge, ha apostado por el clasificador Veryx® de Key Technology con el objetivo de conseguir los más altos estándares de calidad en los productos y así cumplir con las especificaciones de los clientes

27 de septiembre de 2017, 10:30

Para clasificar sus arándanos congelados con un alto rendimiento, la empresa Emblème ha seleccionado el clasificador Veryx C140 alimentado por rampa, que cuenta con un área de inspección de 1.400 mm de ancho y que ordena hasta 13,6 toneladas métricas (30,000 lb) de bayas congeladas por hora.

El clasificador de Key Technology, empresa representada por CIMA Comercial Barcelona, cuenta con escáneres láser frontales y traseros que operan dentro de las longitudes de onda de la luz visible y del infrarrojo. Veryx realiza la clasificación reconociendo tanto los colores de los objetos como sus propiedades estructurales y seleccionando las estrategias de expulsión óptimas para cada elemento.

"Con sus sensores delanteros y traseros, el equipo examina todos los lados de cada objeto. Este clasificador elimina hojas y ramas, así como otros objetos extraños como el vidrio. Mediante la identificación de los colores, capta bayas blancas y amarillas y frutas con defectos de color. La detección por infrarrojos permite encontrar y expulsar los arándanos defectuosos que están llenos de hielo", ha manfestado Vincent Godin.

Diseñado para una extrema facilidad de uso, Veryx incluye características inteligentes que le permiten adaptarse a los cambios que necesite el producto y el entorno. Con autoaprendizaje, algoritmos de autoajuste, diagnósticos predictivos del sistema, alarmas inteligentes, el equipo puede operar sin intervención de un equipo humano durante la producción normal.

Además, el modelo C140 permite extraer los datos operativos, con la finalidad de ayudar al cliente a mejorar los procesos. "Por ejemplo, controlar el número de expulsiones para cada tipo de defecto. Aprendemos acerca de la calidad del producto. Si vemos demasiadas bayas blancas o amarillas, podemos hacérselo saber al productor de arándanos".

"Nuestro clasificador Veryx nos da una ventaja competitiva. Nos permite producir constantemente arándanos congelados con los altos estándares de calidad que nuestros clientes exigen. Esa es nuestra mayor prioridad", ha concluido Godin.

Noticias Breves

Familia Martínez anuncia una inversion de 95 millones hasta 2030 para reforzar su capacidad industrial en platos preparados, avanzando hacia un modelo de plantas especializadas por categoría en gratinados y asados. El plan se suma a los 150 ya invertidos...

GBfoods reformula su famosa receta de noodles Yatekomo con ingredientes 100% naturales y reconocibles, sin aceite de palma ni aditivos, como el glutamato monosódico, y manteniendo el mismo sabor y conveniencia. Para su lanzamiento, la marca repartirá...

FYID Feiyide ha desarrollado el sistema cerrado FXT20, que trabaja sin aportación de hilo y utiliza cabezales de la serie C, para soldadura orbital en tubería de procesos alimentarios. La solución ofrece capacidades que varían según el cabezal: el C40...

Desde 2012 e instaurado por el Foro Energético Mundial, cada 21 de octubre se celebra el Día Mundial del Ahorro de Energía. El reto está muy presente en la industria alimentaria y de bebidas, que en los últimos años ha enfocado buena parte de sus procesos...

Por segundo año consecutivo, Tetra Pak ha obtenido la medalla de platino de EcoVadis, mejorando su puntuación global dos puntos en la evaluación. Con 87 puntos, se mantiene entre el 1% de las empresas más sostenibles del mundo. La compañía ha ampliado...