El sector cárnico vuelve a crecer en Alimentaria 2016

En la próxima edición de Alimentaria, Intercarn, que en 2014 registró la participación de más de 400 empresas, contará en 2016 con más espacio, empresas y oportunidades de negocio. A cinco meses de su apertura, “ya se ha superado tanto la superficie contratada como el número de empresas participantes de hace dos años”, según adelanta la organización, Alimentaria Exhibition. El salón tiene reservados más de 11.000 m² netos, un 21% más que en 2014, y prevé contar con 500 expositores del sector cárnico.

Este aumento de participación refleja la apuesta de Alimentaria para potenciar la presencia de operadores internacionales, de forma que en esta ocasión, se incluirá en la oferta de Intercarn, empresas de Reino Unido, Italia, Holanda, Portugal, Brasil, Francia o Alemania, entre otros. Todo ello, sin perder el protagonismo del producto “made in Spain”, con la presencia de las Comunidades Autónomas con las mejores carnes del país, caso de Asturias, Extremadura, Castilla y León, Galicia y La Rioja.

Intercarn 2016 prevé crecer tanto en metraje, donde ya tiene reservados más de 11.000 m² netos, un 21% más que en 2014, como en expositores, con una previsión en torno a las 500 empresas

El salón mantiene un alto grado de fidelización, de modo que, a cinco meses vista de su celebración, un 80% de las empresas que participaron en 2014 ya han confirmado su presencia para el próximo año, con la presencia de reconocidas marcas como: Corporación Alimentaria Guissona, Industrias Cárnicas Tello, Campofrío, Vall Companys, Industrias Cárnicas Villar, Friselva, Señorío de Montanera, Coren, Arcadie, El Pozo, Joaquim Alberti-La Selva o Noel Alimentaria.

Con su crecimiento en la próxima edición, Intercarn será reflejo de la realidad de la industria cárnica española, actualmente la tercera en relevancia en el ámbito alimentario, con 3.955 empresas y 110.249 trabajadores, el 23% del total del sector. En el primer semestre de 2015, el sector confirmó su tendencia al alza con un crecimiento del 6,6% en su producción, superando por primera vez los 3,05 millones de toneladas de carne, según datos del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama). Asimismo, se trata de un sector que está incrementando sus exportaciones, alcanzando un valor de 4.217 millones de euros en 2014.

Según explica el presidente de Intercarn, Juan José Guibelalde, el salón “se propone en 2016 consolidar y ampliar el camino hacia la internacionalización que impulsamos en pasadas ediciones. Abriremos nuevas vías de comercialización en el exterior con el objetivo de reunir la mejor oferta y demanda de la industria y proporcionar las mejores oportunidades de negocio para empresas internacionales y nacionales cuyo papel exportador es cada día más relevante”.

Con el objetivo de potenciar la internacionalización, en su próxima edición, Alimentaria reforzará las invitaciones a compradores internacionales clave, de modo que si en la edición de 2014 la feria invitó a 497 compradores de 65 países y se concertaron unas 10.000 citas, para 2016 la feria multiplica sus esfuerzos y elevará el número de invitados hasta los 800.