Casi mil bodegas exponen sus vinos en BWW desde el 5 de febrero

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, inaugura mañana, 5 febrero, Barcelona Wine Week (BWW), el salón que reúne en el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona a 952 bodegas de 73 Denominaciones de Origen y otros sellos de calidad españoles. En su cuarta edición, el salón ocupa más de 7.200 m², un 15% más que el año pasado, y desde la organización prevén que en 2025 será aún mayor para dar cabida al gran número de empresas interesadas en exponer sus vinos. 

El salón va a estar estructurado en tres grandes áreas: BWW Lands; BWW Brands y BWW Complements&Tech; y BWW Collectives y BWW Impulse

“La altísima demanda para exponer en el salón y el éxito del programa de atracción de compradores clave confirman BWW como un evento único en España para la dinamización y la internacionalización del vino español. Este éxito nos obliga a crecer, pero siempre manteniendo nuestra apuesta por un evento premium focalizado en generar negocio de forma efectiva”, ha explicado Celine Pérez, directora de BWW.

Matarromera, Pago de los Capellanes, Protos, Marqués del Atrio, Hammeken Cellars, Lan, La Rioja Alta, Araex, Juvé & Camps, Vicente Gandía, Freixenet o Vallformosa son algunas de las grandes empresas participantes. A ellas se sumarán centenares de medianas y pequeñas bodegas agrupadas en denominaciones de origen y otros sellos de calidad. DO Ribera del Duero, la DOCa Rioja y la DO Cava serán las que más bodegas lleven a la feria, pero también destacan por número las del Priorat, Bierzo, Alicante, Mallorca, Jumilla, Cigales, Rías Baixas, Arlanza o Navarra. 

El salón va a estar estructurado en tres grandes áreas: BWW Lands, con las bodegas organizadas por D.O.s y otros sellos de calidad, que será la de mayor extensión. BWW Brands y BWW Complements&Tech, con algunas de las marcas más reconocidas del mercado. Y el espacio BWW Collectives y BWW Impulse, se reunirán pequeños proyectos y microbodegas.

Un gran centro de negocios

BWW 2024 espera a más de 20.000 visitantes profesionales, entre ellos 650 grandes compradores e importadores procedentes de países estratégicos para la exportación que han sido invitados por el salón en colaboración con ICEX España Exportación e Inversiones. Vendrán desde Estados Unidos, Alemania, Canadá, Países Bajos, Reino Unido o China. 

“Se trata de decisores de compra de grandes cadenas de supermercados, como Tesco (Reino Unido) o City Super (China), y distribuidores clave como American Northwest Distributors o Handcraftedwines (USA)”, explican desde la organización.

Además, han sido invitados otros mil compradores nacionales a través del programa VIP Buyers. El salón se convertirá así en un gran centro de negocios con numerosas oportunidades de networking. Está previsto que se celebren más de 11.400 reuniones entre estos compradores y las empresas expositoras.

Ponencias y catas

Además del espacio expositivo, Barcelona Wine Week ha programado 70 ponencias y catas en las que 160 expertos, Masters of Wine, sumilleres, críticos y reconocidos bodegueros que analizarán y abordarán los desafíos de un sector clave para la economía española. Entre ellos, el Master of Wine Fernando Mora (D.O. Aragón); los elaboradores Dominik Huber y Sara Pérez (D.O.Ca Priorat); Almudena Alberca, primera y única mujer española con el título de Master of Wine; o los tres últimos ganadores del concurso Mejor Sumiller de España, reunidos en una cata inédita. 

La aplicación de la inteligencia artificial; al auge del consumo de vino sin alcohol; o a la excelencia como motor de posicionamiento, entre los asuntos que se abordarán

Peter Richards, Master of Wine y uno de los más reconocidos comunicadores del vino del Reino Unido; Beth Willard, de la revista Decanter; el crítico Tim Atkin, con su primer informe sobre los mejores vinos elaborados en Catalunya; o la cata que dirigirá el sumiller y periodista de La Vanguardia Ramon Francàs: ‘Los 10 magníficos de la D.O. Ribera del Duero’, que recorrerá los mejores vinos de bodegas como Pago de los Capellanes, Vega Sicilia, Pago de Carraovejas o Aalto, serán otros de los participantes.

Entre los asuntos que se abordarán: recipientes singulares para elaborar el vino, desde tinajas a antiguos lagares de piedra, o materiales para la crianza. En el espacio Wine Tasting Journey by #alimentosdespaña se ha programado una degustación de 70 vinos elaborados y envejecidos en estos recipientes singulares. 

Y en el espacio BWWHub se ofrecerán sesiones enfocadas a la sostenibilidad, la adaptación al cambio climático, tendencias, internacionalización, digitalización, aplicación de la inteligencia artificial; al auge del consumo de vino sin alcohol; o a la excelencia como motor de posicionamiento internacional, con la participación de ICEX España Exportación e Inversiones.

#BWWGastronomy será un espacio para disfrutar de los mejores platillos maridados, con las propuestas de Casa de Tapas Cañota, Tangana y Hermanos Vinagre.

Coincidiendo con la feria, Barcelona acogerá diversas propuestas enfocadas al mundo del vino, como BWW Likes The City!, del 2 al 7 de febrero, en la que participan más de 20 restaurantes, bares y enotecas de la ciudad, que ofrecen menús especiales y tapas maridadas. Y otras experiencias en una decena de espacios culturales, como la Llibreria Ona, el Macba o el Reial Cercle Artístic.

Además se han organizado tres rutas por hoteles emblemáticos de la ciudad en los que se podrá disfrutar de catas y maridajes especiales. Las protagonizarán los vinos de la D.O. Penedès, los de las D.O.s murcianas (Bullas, Jumilla y Yecla) y los de la D.O. Cava. 

BWW cuenta con la colaboración de la Federación Española del Vino (FEV); el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA); el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo; ICEX España Exportación e Inversiones y el Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya. También recibe el apoyo de Cajamar.

El ministro Luis Planas inaugurará el salón acompañado del secretario de Alimentación del Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural de la Generalitat, Carmel Mòdol; del presidente de Fira de Barcelona, Pau Relat; del presidente del salón, Javier Pagés.