DMK Industry presenta Wheyco™ W80 I LAF, un concentrado de proteína de suero (WPC80) premium sin lactosa con excelente solubilidad para obtener texturas suaves, un perfil lácteo limpio y un rendimiento constante. De sabor suave y neutro ofrece una alta...
Hach celebrará un webinar sobre la industria láctea el 22 de abril
La compañía Hach llevará a cabo un webinar el 22 de abril con la industria láctea como principal protagonista. El evento online, donde se tratará la importancia de detectar pérdidas de producto y la optimización de procesos, es gratuito y se impartirá en inglés
"La monitorización de la pérdida de producto es fundamental en la industria láctea. Gracias a la tecnología avanzada y una mayor visibilidad en el control de su proceso, podrá obtener la información completa de la planta. La reducción de muestras manuales, tener una cobertura de 24 horas y una respuesta de control de procesos más rápida le permiten obtener un mayor nivel de optimización de la planta; esto es posible con nuestras soluciones de monitorización en continuo", explican desde la compañía Hach que llevará a cabo un webinar el 22 de abril.
"Al dar visibilidad a la pérdida de producto a través de la medición de TOC en continuo, las empresas lácteas de renombre internacional pudieron reducir la pérdida de producto de manera significativa. Las unidades de flotación por aire disuelto (DAF) también se pueden optimizar con control en tiempo real, lo que ayuda a detectar la pérdida de producto, protege el tratamiento posterior y ahorra recursos", añaden responsables de la compañía.
Objetivos del webinar
• Entender cómo la pérdida de producto se puede monitorizar de manera eficiente en una planta láctea y cómo puede ayudar a optimizar sus procesos.• Descubrir cómo una unidad DAF con supervisión las 24 horas del día puede ayudar a su planta a mantener el control de sus procesos de tratamiento.
• Conocer los avances en tecnología que le permitirán una monitorización en continuo, que le aportarán tranquilidad y le ayudarán a mejorar sus operaciones al tener una imagen completa de la pérdida de producto.
• Descubrir cómo el analizador de TOC específico para productos lácteos de Hach está diseñado para afrontar los desafíos de la monitorización en toda la gama de productos lácteos. Se pueden detectar leche, queso, nata, polvos, aceites y grasas dándole la seguridad de que todo está bajo control.
Fecha: 22 de abril de 2021, 11am - 12am CET
Ponentes: Dr. Isabel Hünig - Product Application Manager
Marisa Vilares, MBA, MSc - EU Application Development Manager
El webinar es gratuito y se impartirá en inglés. La presentación en sí será de aproximadamente 40 minutos con otros 20 minutos para plantear preguntas o profundizar en los temas tratados. Los interesados pueden inscribirse aquí.
