Hispack promueve un packaging más sostenible

La feria referente en el sector del envase, Hispack, junto a IQS Executive Education y Packaging Cluster, celebraron en Barcelona una jornada para debatir sobre el futuro y las posibilidades de desarrollo profesional en el sector del envasado en España. El encuentro sirvió para poner el foco en un packaging más sostenible.

El evento reunió a representantes de grandes empresas y entidades del mundo del packaging y otros sectores relacionados (alimentación, ecología, etc...). El programa permitió debatir sobre los retos que este sector afronta y los efectos derivados.

Avances en busca de un packaging más sostenible

El futuro del packaging pasa por seguir avanzando en tecnología para mejorar la sostenibilidad. Esa fue una de las principales conclusiones a la que llegaron los ponentes de la mesa redonda. La innovación siempre ha existido en el mundo del packaging. No obstante, “el packaging no se tiene que ver como un coste, sino como oportunidad de mejorar proyectos y las ventas”, explicó Santiago Olivares, Packaging Manager Iberian Region de Nestlé. En ese sentido, "la inversión en nuevas tecnologías para el envasado permite que cada vez más se busque una reducción de costes sin que afecte a la calidad del producto final".

Santiago  Olivares, Nestlé: “el packaging no se tiene que ver como un coste, sino como oportunidad de mejorar proyectos y las ventas”

Es evidente la mayor preocupación de los consumidores para la preservación del medio ambiente. Algo que ha cambiado la forma de trabajar del sector. “El menor impacto ambiental se consigue conservando adecuadamente los productos. La mejor inversión que podemos hacer es que aquello que ofrecemos dure toda su vida útil. De no hacerlo, estaríamos perdiendo todos los recursos utilizados desde la transformación primaria, secundaria y transporte hasta la venta final”, destacó Olivares.

Un nuevo ingeniero más flexible y multidisciplinar

Las personas encargadas del embalaje en una empresa son cargos imprescindibles para el buen funcionamiento de la cadena de elaboración del producto. Como destaca Toni Renart, director de operaciones de Grupo Vichy Catalan, “el responsable de packaging es una figura totalmente necesaria, ya que es un perfil muy técnico y complejo que tiene que estar en coordinación con el resto de áreas de producción de la empresa”.

Lluís Miravitlles, director de IQS Executive Education, señaló que "el objetivo de IQS Executive Education es formar profesionales para que ya estén preparados para incorporarse directamente a la industria"

En un sector tan transversal como el de packaging, las transformaciones constantes conllevan también una evolución de todos sus profesionales. A corto plazo, será necesario un perfil multidisciplinar y más flexible de los ingenieros con el objetivo de lograr un packaging más sostenible y tecnológico.

La doctora Montserrat Castillo, coordinadora académica del área de packaging management e IQS Executive Education, cree que "el futuro de los departamentos de packaging pasa por pensar en el packaging no solo como una función técnica, sino también estratégica. El nuevo ingeniero de packaging tiene que conocer las necesidades de mercado, las innovaciones tecnológicas y obviamente todos los requisitos legales”.

Más formación para tener mejores profesionales

Uno de los principales problemas que señalaron los participantes en el debate es la falta de formación específica. En este sentido, María Pérez, coordinadora de empresas y ecodiseño de Ecoembes, lamentó que "en España no exista un grado dedicado en exclusiva al packaging a diferencia de otros países, como Estados Unidos", pero reconoció que "la tendencia a ofrecer programas específicos para mejorar la preparación de los profesionales del sector está mostrando resultados muy beneficiosos."

Lluís Miravitlles, director de IQS Executive Education, recordó que “el objetivo de IQS Executive Education es formar profesionales para que ya estén preparados para incorporarse directamente a la industria. Queremos preparar a nuestros alumnos para que sean más competentes y capaces de asumir nuevas responsabilidades”. La institución cuenta con un Máster y un Posgrado en packaging Management, así como Posgrados en Diseño y Desarrollo y en Industrialización del packaging.

Hispack, el salón de packaging, proceso y logística de Fira de Barcelona, de periodicidad trienal, se celebrará del 20 al 23 de abril de 2021, en el recinto de Gran Vía.