Cuatro alternativas de DKSH a la Monacolina K para garantizar la seguridad alimentaria

Capros®, Pycnogenol®, Kaneka Ubiquinol™ y SunActive® Mg-P155 son las cuatro alternativas que la compañía de ingredientes innovadores DKSH ofrece como sustitutos de la Monacolina K en los suplementos alimentarios diseñados para ayudar a reducir los índices de colesterol. Con este compuesto natural ya no son posibles las declaraciones saludables en los productos finales por el riesgo para la salud detectado por la EFSA
7 de agosto de 2025, 12:00

La Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha determinado recientemente que . Se trata de un compuesto natural que se encuentra en el arroz fermentado con levadura roja y que ha llegado a ser muy utilizado por la industria nutracéutica en suplementos alimenticios para ayudar a reducir los niveles de colesterol.

No se descarta la prohibición del compuesto o que quede muy restringido su uso en la UE

La Comisión Europea, en base a las conclusiones emitidas por la EFSA, ya ha prohibido las declaraciones saludables para la monacolina K y no se descarta la prohibición del compuesto o que quede muy restringido su uso en la Unión Europea ante la preocupación que ha desatado el dictamen sobre los efectos nocivos, incluso a muy bajas dosis.

Ante la advertencia sobre el riesgo para la seguridad alimentaria del ingrediente, la compañía DKSH presenta una amplia gama de ingredientes que son alternativas saludables y eficaces a este compuesto.

Cuatro alternativas de DKSH

Capros®, un extracto de Phyllanthus Emblica (Amla) es una de ellas. Desde la compañía destacan que “optimiza todo el perfil lipídico, no solo disminuyendo el colesterol y los triglicéridos, sino aumentando el HDL. Esta solución favorece la salud endotelial, disminuye la agregación plaquetaria y contribuye a regular los niveles de glucosa en sangre”.

DKSH también ofrece la solución Pycnogenol®. Se trata de un extracto de corteza de pino marítimo francés, con estudios clínicos que demuestran como ayuda a mejorar la circulación, favorece la vasodilatación, reduce la agregación plaquetaria y estabiliza los vasos sanguíneos, ayudando a mantener una presión arterial equilibrada y un perfil lipídico saludable.

Otra de las alternativas es Kaneka Ubiquinol™, una forma activa y biodisponible de CoQ10, que reduce el LDL, disminuye la presión arterial, mejora la función endotelial y la fracción de eyección.

La cuarta opción es SunActive ® - Mg-P155. Una solución a base de Magnesio Endosomal®, altamente biodisponible (liberación sostenida), con buenas propiedades organolépticas y dispersable en agua. Esta alternativa no tiene efectos secundarios gastrointestinales y presenta una alta estabilidad (pH, Tª, no precipita). En DKSH recuerdan que una ingesta adecuada de magnesio mejora el perfil lipídico, reduciendo LDL y aumentando HDL, además de disminuir el riesgo cardiovascular.

Noticias Breves

El mercado minorista plant-based ha alcanzado los 546 millones de euros en España, un 7,7% más en valor y un 6,6% más en volumen respecto al año anterior. La categoría de bebidas vegetales se consolida como la más destacada, según el nuevo informe The...

El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...

Ana Orts es la nueva directora de Citresa, la planta de concentrados de Suntory Beverage & Food en Europa con sede en Carcaixent (Valencia), y la primera mujer que asume la dirección de una planta industrial de esta compañía, en la que trabaja desde hace...

17/junio/2026

El Congreso BSA de seguridad alimentaria, celebrado en Vic, ha puesto el foco en la inteligencia artificial aplicada a la industria alimentaria y en cómo esta y otras tecnologías emergentes impactan en la gestión de riesgos, la toma de decisiones y en...

16/junio/2026

Mecalux presenta una nueva plataforma de computación de alto rendimiento que impulsa el uso de agentes de inteligencia artificial en sus soluciones de software logístico. Con el refuerzo de su infraestructura tecnológica, las empresas podrán activar y...