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Dos alternativas de DKSH a ingredientes no autorizados en Europa
La compañía distribuidora de ingredientes para la industria alimentaria
DKSH Spain dispone en su catálogo de
alternativas a L-teanina sintética no autorizada en la Unión Europea y a los
aromas ahumados que la
EFSA prohibió el pasado verano por su posible genotoxicidad. Desarrolladas por sus representadas
Taiyo y
Aromatech respectivamente, las nuevas soluciones ofrecen, además, otras ventajas
15 de noviembre de 2024, 08:49
DKSH Spain comercializa una alternativa a la L-teanina sintética que no está autorizada en la Unión Europea. Se trata de la solución Sunphenon® TH30 desarrollada por su representada Taiyo, un extracto de té verde natural con una concentración del 30% en L-teanina natural.
Sunphenon® TH30 ayuda a la relajación y es efectivo contra el insomnio y la fatiga crónica
Entre otras propiedades, DKSH destaca también la alta biodisponibilidad de esta solución, su origen natural y la extracción 100% acuosa. Además, es un ingrediente vegano, libre de solventes y de GMO’s y sometido a un control de pesticidas y metales pesados.
El nuevo ingrediente funcional supera “los estándares de calidad de los extractos de té convencionales y con todas las garantías de calidad de Taiyo”, destacan desde la distribuidora.
Sunphenon® TH30 ofrece beneficios para la salud y el bienestar. Entre ellos, ayuda a la relajación y la reducción del cansancio, del estrés y de la ansiedad. También es efectivo contra el insomnio y la fatiga crónica, mejora la memoria e incrementa la capacidad de atención.
La L-teanina sintética se clasificó como un ‘nuevo alimento’ a finales de 2020 y no es apta para su uso en la industria alimentaria en la Unión Europea. La sustancia derivada del extracto de té verde no se encuentra en esa categoría de nuevo alimento en el sector de los complementos alimenticios.
Una solución para el aroma ahumado
Por otra parte, la compañía DKSH Spain también ofrece entre sus últimas novedades una alternativa natural y segura para obtener el aroma ahumado, desarrollada por Aromatech. La nueva gama no contiene los ingredientes prohibidos este mismo año por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria EFSA por su posible genotoxicidad.
Esta gama alternativa de notas ahumadas permite obtener productos con perfiles ahumados, “garantizando una seguridad y calidad excepcionales”, explican desde la comercializadora. Se trata de una solución sin alérgenos, vegana, Kosher y Halal.
