Kensing ofrece en su catálogo de productores de vitamina E el ingrediente Covi-ox C, un tocoferol mixto de origen vegetal, que actúa como un potente antioxidante para prolongar la vida útil, proteger el sabor y prevenir la rancidez oxidativa en grasas y aceites.

Con una gran versatilidad, Covi-ox se adapta a una amplia gama de formulaciones de alimentos y bebidas y es apto para suplementos y aplicaciones cosméticas.

La solución de Kensing es 100% natural, vegetal y sostenible y cuenta con las certificaciones Kosher y Halal.

Incluye los productos específicos para distintas necesidades:

-Covi-ox...

La compañía Safic-Alcan ofrece en su portfolio el colágeno marino hidrolizado Collagen HM® , una solución funcional y sostenible con beneficios para la salud articular, la piel o la nutrición activa. Fue una de las soluciones destacadas por la empresa en la última edición de Vitafoods Europe, la feria de los nutracéuticos a la que acuden desde hace años para presentar sus ingredientes funcionales más innovadores

Bordas ha desarrollado Citriflav, un ingrediente prebiótico multifuncional para aplicaciones premium en la industria nutracéutica, farmacéutica y cosmética.

Basado en flavonoides cítricos de origen natural, la solución ofrece beneficios antioxidantes, antiinflamatorio y para la salud vascular y digestiva, respaldados científicamente.

Destaca además por su alta biodisponibilidad.

Este extracto de azafrán fiable y de alta calidad para distintas aplicaciones en la industria nutracéutica, pero también de alimentos y bebidas, no solo tiene beneficios para el equilibrio emocional, también ofrece ventajas para la salud específica de la mujer, como confirman distintos estudios clínicos. Comercial Química Massó distribuye el ingrediente funcional Saffr’ Activ

Beneo ha presentado su nueva colección Sweets Box , con conceptos para desarrollar nuevas propuestas de caramelos duros sin azúcar con su ingrediente Isomalt y basadas en las bebidas tendencia de cafeína, matcha o el cítrico yuzu, incluso que reproducen el sabor de las energéticas. ”Estamos demostrando cómo la combinación de los conocimientos del mercado con la experiencia técnica puede abrir nuevas oportunidades de innovación”, indican en la compañía

Gelco, compañía representada por Vidara, ofrece una gelatina de alta calidad obtenida a partir de la hidrólisis parcial del colágeno extraído de la piel, los huesos y los tejidos conectivos de distintos animales.

Ofrece múltiples funcionalidades tecnológicas para la industria alimentaria: desde gelificar, formar espuma, clarificar, servir de adhesivo, estabilizar o espesar, aglutinar, prevenir sinéresis, texturizar, sustituir grasas, emulsionar o formar películas.

Este ingrediente neutro, translúcido, inodoro e insípido, de fácil solubilidad, es rico en aminoácidos, no contiene azúcares ni grasas...

Tupinambo prebiótico como fuente natural de inulina y otros nutrientes, otra solución prebiótica derivada del fruto del baobab de cultivo ecológico o granulados de fruta probióticos que ofrecen una “magnífica experiencia multisensorial” son algunas de los productos funcionales incluidos en la gama de extractos naturales GutHealthHEROES de la compañía Döhler, ideales para una amplia variedad de alimentos, bebidas y complementos nutricionales