El carbohidrato inteligente Palatinose™ o las fibras prebióticas de raíz de achicoria Orafti® Inulina y Oligofructosa son soluciones desarrolladas por la compañía Beneo que ayudan al control de peso a largo plazo y responden a la tendencia de alimentación saludable que demandan los consumidores. Con estudios científicos que demuestran sus beneficios, estas soluciones son aplicables a una amplia gama de alimentos, desde lácteos a productos de panadería

Las mejoras organizativas y estructurales que la compañía de ingredientes EPSA ha realizado le han permitido optimizar aún más la respuesta a sus clientes. La compañía, que está creciendo en el área de mezclas, asegura que la eficiencia es hoy la principal tendencia en el sector de ingredientes. “Los clientes buscan soluciones que faciliten sus procesos y reduzcan complejidad”, aseguran a Tecnifood

Trades ofrece en su portfolio Vanizem®, un extracto botánico desarrollado por su representada Nektium.

La solución funcional y no sedante favorece un estado de ánimo positivo y ayuda a reducir el estrés diario, la tensión y la percepción de ansiedad en tres días.

Desarrollada a partir de Aframomum melegueta, cultivada de forma sostenible y originaria de África Occidental, Nektium emplea en su elaboración procesos patentados de extracción y estandarización de bioactivos y tecnologías de encapsulación pendientes de patente.

Vanizem® actúa sobre el sistema endocannabinoide y ofrece unos efectos de acción...

La tecnología de polvos de dsm-firmenich incluye soluciones patentadas de trituración, encapsulación, recubrimiento, aglomeración, secado por atomización, granulación y micronización para resolver los principales desafíos técnicos en premezclas: desde la estabilidad y oxidación, el sabor, la uniformidad, el control de la humedad o la solubilidad y fluidez. Así lo consiguen

Solchem Nature presenta Astalíf™ 20, una nueva oleorresina de astaxantina natural concentrada al 20% fabricada por su representada Algalíf.

El ingrediente funcional permite reducir el tamaño de las cápsulas, gominolas (hasta un 50% más pequeñas) u otros formatos dada su alta concentración.

Con propiedades para la salud celular, el respaldo inmunológico y el bienestar de la piel, la solución es ideal para aplicaciones en la industria nutracéutica, alimentos funcionales y formulaciones de skincare.

Astalíf™ 20 se produce en Islandia a partir de microalgas Haematococcus pluvialis, cultivadas con energía...

Kensing ofrece en su catálogo de productores de vitamina E el ingrediente Covi-ox C, un tocoferol mixto de origen vegetal, que actúa como un potente antioxidante para prolongar la vida útil, proteger el sabor y prevenir la rancidez oxidativa en grasas y aceites.

Con una gran versatilidad, Covi-ox se adapta a una amplia gama de formulaciones de alimentos y bebidas y es apto para suplementos y aplicaciones cosméticas.

La solución de Kensing es 100% natural, vegetal y sostenible y cuenta con las certificaciones Kosher y Halal.

Incluye los productos específicos para distintas necesidades:

-Covi-ox...

La compañía Safic-Alcan ofrece en su portfolio el colágeno marino hidrolizado Collagen HM® , una solución funcional y sostenible con beneficios para la salud articular, la piel o la nutrición activa. Fue una de las soluciones destacadas por la empresa en la última edición de Vitafoods Europe, la feria de los nutracéuticos a la que acuden desde hace años para presentar sus ingredientes funcionales más innovadores

Bordas ha desarrollado Citriflav, un ingrediente prebiótico multifuncional para aplicaciones premium en la industria nutracéutica, farmacéutica y cosmética.

Basado en flavonoides cítricos de origen natural, la solución ofrece beneficios antioxidantes, antiinflamatorio y para la salud vascular y digestiva, respaldados científicamente.

Destaca además por su alta biodisponibilidad.