DKSH: “Presentamos ingredientes para cubrir diferentes tendencias saludables del mercado”

En la pasada convocatoria de Vitafoods Europe, la empresa DKSH destacó su compromiso con la innovación en el ámbito nutracéutico. Joana Anasagasti, Sales Manager de la compañía, destacó a Tecnifood una variedad de ingredientes que abordan tendencias emergentes, como la nutricosmética, el cuidado cognitivo, la salud cardiovascular y el rendimiento deportivo
18 de junio de 2025, 09:15

Durante su participación en la última edición del salón de los ingredientes, alimentos y bebidas funcionales y suplementos dietéticos, Vitafoods Europe, celebrada por vez primera en Barcelona, del 20 al 22 de mayo, la compañía DKSH destacó entre su oferta varias innovaciones nutracéuticas con beneficios para la salud mental, cardiovascular y el rendimiento deportivo.

De ello habló a Tecnifood Joana Anasagasti, Sales Manager de la empresa, quien especificó que “en esta ocasión, estamos presentando ingredientes para cubrir las tendencias del mercado, como puede ser la nutricosmética, con Verisol; postbióticos, como Plenobiotic, o el extracto purificado de shilajit, Primavie.

También, para la salud cardiovascular, “presentamos alternativas a la monacolina K, puesto que se prevé que puede causar problemas”, señaló en referencia a la polémica en torno a la ingesta de esta solución extraída de la levadura de arroz rojo que, pese a ser una sustancia natural que ayuda a regular el perfil de colesterol sanguíneo, puede producir efectos adversos , como daño hepático y muscular. Para solventar estos inconvenientes, “ofrecemos bastantes alternativas, como el Capros y otros ingredientes”.

Asimismo, Anasagasti apuntó que “en el ritmo de vida actual, en el que todos estamos estresados, las soluciones antiestrés son tendencia”, para ello y para favorecer la salud cognitiva, la compañía también mostró sus últimas propuestas en Vitafoods Europe.

DKSH: “Presentamos ingredientes para cubrir diferentes tendencias saludables del mercado”

Por último, señaló que “otra de las tendencia que creemos que es importante es la nutrición deportiva, para la que presentamos Cluster Dextrin, con diferentes tipos de colágenos que mejoran el rendimiento deportivo y que está respaldado por estudios clínicos”.

Nuevo laboratorio en Barcelona

La compañía valoró muy positivamente su participación en el salón, “que ha estado a tope”. De igual modo, sobre el balance del último ejercicio para DKSH, afirmó que “el año ha ido muy bien y tenemos buenas perspectivas también para el año que viene, ya que creemos que es un sector que está creciendo mucho y muy rápido”.

En cuanto a sus próximos proyectos, Joana Anasagasti anunció a Tecnifood “la puesta en marcha de un nuevo laboratorio en Barcelona enfocado al sector de la alimentación, que complementará al que ya teníamos en la ciudad francesa de Lyon”.

Noticias Breves

El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...

Ana Orts es la nueva directora de Citresa, la planta de concentrados de Suntory Beverage & Food en Europa con sede en Carcaixent (Valencia), y la primera mujer que asume la dirección de una planta industrial de esta compañía, en la que trabaja desde hace...

17/junio/2026

El Congreso BSA de seguridad alimentaria, celebrado en Vic, ha puesto el foco en la inteligencia artificial aplicada a la industria alimentaria y en cómo esta y otras tecnologías emergentes impactan en la gestión de riesgos, la toma de decisiones y en...

16/junio/2026

Mecalux presenta una nueva plataforma de computación de alto rendimiento que impulsa el uso de agentes de inteligencia artificial en sus soluciones de software logístico. Con el refuerzo de su infraestructura tecnológica, las empresas podrán activar y...

Daniel Bruzzese ha sido nombrado nuevo director de Tecnología de United Caps para reforzar la estrategia de crecimiento y expansión internacional de la compañía especializada en el diseño y la producción de tapas y cierres de plástico para envases alimentarios....