Faravelli distribuye los ingredientes bioactivos obtenidos con IA de Nuritas

La plataforma Magnifier™ de Nuritas, basada en inteligencia artificial, permite identificar péptidos naturales de alto valor funcional y agilizar el desarrollo de ingredientes nutracéuticos. La compañía Faravelli ha alcanzado un acuerdo estratégico con esta empresa para distribuir sus productos en Italia
17 de marzo de 2026, 11:45

Faravelli Nutra Division ha anunciado una nueva colaboración estratégica. Esta vez con la empresa biotecnológica Nuritas, pionera en la identificación de ingredientes bioactivos utilizando inteligencia artificial.

El acuerdo, que afecta exclusivamente a la distribución en Italia, “refuerza nuestro compromiso de llevar ingredientes nutracéuticos con un alto contenido tecnológico y científico al mercado”, han destacado desde la compañía distribuidora de ingredientes para la industria alimentaria y de suplementos, que aporta a la alianza una reconocida y extensa experiencia en el ámbito de la distribución.

La tecnología basada en IA agiliza el descubrimiento de ingredientes bioactivos

Nuritas, con sede en Dublin, utiliza su plataforma patentada Magnifier™, basada en modelos predictivos de aprendizaje automático y análisis genómicos, para identificar péptidos naturales de alto valor funcional a partir de fuentes vegetales.

Los péptidos identificados a través de la inteligencia artificial se estudian científicamente, primero in vitro y luego in vivo, para confirmar su eficacia y seguridad en ámbitos relacionados con el bienestar metabólico, la salud muscular, el sueño y otras áreas clave de la nutrición funcional.

Esta tecnología ofrece una alta precisión y fiabilidad hasta la validación clínica. Además, Faravelli destaca como acelera sustancialmente el descubrimiento de ingredientes bioactivos en comparación con los métodos tradicionales utilizados hasta ahora.

La compañía distribuidora de ingredientes informará próximamdente de las nuevas soluciones y aplicaciones que podrán ofrecer a sus clientes de todo el mundo gracias a esta colaboración.

Noticias Breves

La distribución alimentaria evolucionará hacia modelos más personalizados, sostenibles y orientados al consumo como servicio. Ha sido una de las conclusiones de la jornada organizada por la Ingeniería de España, la Fundación Foro Agrario y la Asociación...

Future Eats Biotech (FEBIO) es un nuevo congreso internacional enfocado en analizar el impacto de la biotecnología en la transformación de la industria alimentaria europea. Organizado por Fedacova, Ainia y Bioval, reunirá en Valencia el 24 y 25 de noviembre...

Grupo Tello Alimentación ha diseñado una gama de productos específicos para barbacoa, con referencias tradicionales como el chorizo oreado, y novedosas, como. longaniza criolla, lomo adobado, aguja marinada o solomillo mediterráneo. En el segmento de...

En 2025, España vendió a otros países 73.000 toneladas de jamón ibérico por valor de 856 millones de euros. Son cifras récord. El sector acumula un crecimiento en exportaciones del 17,4% en volumen y del 65% en valor en los últimos cinco años. Francia,...

La Asociación Metalgráfica Española (AME) cumple cien años en 2026 y para celebrarlo ha reunido en Vigo a representantes institucionales, empresas y colaboradores del sector, que destacaron “el papel fundamental que seguirá desempeñando el acero en el...