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Madrid Food & Drink Summit: 'Responsables y Comprometidos'
FIAB destacará la responsabilidad y el compromiso del sector de alimentos y bebidas con la sociedad el 10 de junio con la VIII Madrid Food & Drink Summit, que será inaugurada por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y clausurada por Nadia Calviño, vicepresidenta segunda del Gobierno y ministra de Asuntos Económicos y Transformación Digital
25 de mayo de 2021, 15:31
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) celebrará Madrid Food & Drink Summit, un acto que este año reivindicará el carácter estratégico de los elaboradores de alimentos y bebidas bajo el lema 'Responsables y Comprometidos'.
Con este evento se quiere poner este año de manifiesto la responsabilidad, solidaridad y profesionalidad demostrada en circunstancias excepcionales para garantizar a todos los ciudadanos el abastecimiento de productos seguros y de calidad, así como el compromiso del sector con las necesidades de los consumidores, con la salud, con la sostenibilidad y con la información veraz, entre otros.
Evento en formato híbrido
Así, el próximo 10 de junio la Real Fábrica de Tapices acogerá la celebración de la octava edición del evento que el pasado 2020 tuvo que ser suspendido como consecuencia del coronavirus. Este año, siguiendo todos los protocolos sanitarios, 140 invitados asistirán al Food&Drink Summit de manera presencial y todos los interesados podrán seguirlo en directo a través del canal de YouTube de la Federación.
El acto será inaugurado por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, mientras que la clausura correrá a cargo de Nadia Calviño, vicepresidenta segunda del Gobierno y ministra de Asuntos Económicos y Transformación Digital. También asistirá Felipe González, expresidente del Gobierno.
La pandemia en el sector
Este año, el Food & Drink Summit también analizará cómo el Covid-19 ha transformado al conjunto de la sociedad. Por eso, bajo el título 'Nuevos modelos económicos y de liderazgo' reúne a Laura González-Molero, presidenta de la Asociación para el Progreso de la Dirección (APD) y al chef Joan Roca en una conversación con Javier Vello, socio responsable del sector de Distribución y Gran Consumo de EY España. "Con ellos analizaremos el profundo cambio que ha experimentado la sociedad y el nuevo escenario en el que los ciudadanos tienen una nueva forma de trabajar, de comprar y hasta de relacionarse", explica la organización.La feria también será el escenario para premiar la dedicación profesional de aquellas personas que han trabajado para mantener los alimentos y bebidas españoles en el grado de reconocimiento que merecen: las exministras Elena Espinosa e Isabel García Tejerina; el empresario Tomás Fuertes; el periodista José Ribagorda; y la catedrática en Nutrición y Ciencia de los Alimentos, Montaña Cámara serán los premiados.
