Robots en las fábricas de alimentos: más de 15.000 nuevas unidades en 2023

El nuevo informe de la Federación Internacional de Robótica (IFR) refleja un crecimiento del 10% de robots funcionando en fábricas respecto al anterior, con un récord que supera los 4 millones trabajando en todo el planeta y 541.302 unidades nuevas instalaciones en el año 2023
6 de octubre de 2024, 08:00

La robótica está cada vez más integrada en el día a día de la sociedad, y la utilización esta maquinaria continúa teniendo un crecimiento exponencial en los últimos años y batiendo todos los récords. Tal y como evidencia el último informe publicado por la IFR, la Federación Internacional de Robótica, que refleja los datos de 2023, ya existen en todo el mundo un total de 4.281.585 robots que son parte de la producción industrial.

Robots en las fábricas de alimentos: más de 15.000 nuevas unidades en 2023

A ello se une que en 2023 se logró la segunda cifra anual más alta de la historia en la instalación de estos robots, con 552.946 nuevas unidades, un 2% de los instalados en el año 2022. El gran referente a nivel global es el mercado asiático, con China, que tuvo más de la mitad de instalaciones de robots industriales en el planeta, Japón y la República de Corea estando en tres de las cuatro primeras posiciones del mercado mundial (Estados Unidos es la tercera, con más de 50.000 nuevas instalaciones por tercer año seguido). La India, séptima de la lista, es el país que más ha crecido, teniendo un aumento del 59% y un aumento de la demanda del 139%.

En lo que a Europa se refiere, Alemania, Italia y Francia aparecen junto a España, que cierra el top-10 de países, con 5.053 robots siendo parte de la producción industrial y un 31% de crecimiento comparado con el 2022. En el viejo continente, el mercado que más ha aumentado ha sido el de Gran Bretaña, con un 51%.

Robots en las fábricas de alimentos: más de 15.000 nuevas unidades en 2023

“En Europa, los grandes retrasos en los pedidos industriales se compensaron en 2023. Además, se produjeron inversiones anticipadas debido a la expiración de los programas de apoyo. Todo ello creó una elevada demanda de robots industriales en Europa». afirma Marina Bill, presidenta de la Federación Internacional de Robótica.

El informe explica que “la OCDE espera que el crecimiento mundial se estabilice, pero los obstáculos geopolíticos siguen considerándose un importante factor de riesgo e incertidumbre. Para 2024, la crisis económica mundial habrá tocado fondo. Se espera que las instalaciones mundiales de robots se estabilicen en 541.000 unidades, y que el crecimiento se acelere en 2025 y continúe en 2026 y 2027. No hay señales de que la tendencia general de crecimiento a largo plazo vaya a terminar en el futuro cercano”.

Importancia en el sector alimentario

En lo que a los sectores se refiere, el informe de la IFR refleja que el de la automoción es el que más nuevas unidades tuvo durante el año 2023, con 135.000 instalaciones, una cifra similar a la del año anterior, seguido por el electrónico (126.000), el de maquinaria y metales (77.000), y el de plásticos y productos químicos (22.000). Después de ellos aparece la industria alimentaria, en la que las empresas siguen apostando por la modernización introduciendo estas unidades.

Robots en las fábricas de alimentos: más de 15.000 nuevas unidades en 2023

En el sector de la alimentación y bebidas hubo más de quince mil nuevos robots industriales en el proceso de fabricación, una cifra ligeramente inferior a 2022 (3% menos), tal y como publica el informe de la IFR.

Noticias Breves

La Fundación Citoliva participó el año pasado en 30 proyectos de I+D+i en los que invirtieron más de 8,5 millones de euros de presupuesto propio. Entre ellos, Omiperbio, enfocado al desarrollo de nuevos alimentos basados en tecnologías ómicas, incorporando...

09/julio/2026

Agrana presenta las soluciones de textura Agenapure con etiqueta limpia para distintas formulaciones alimentarias. La gama proporciona una textura suave y cremosa en boca y un rendimiento constante del producto. Además, permite un procesamiento más rápido...

Los códigos 2D impulsados por GS1 están transformando la forma en que se gestiona la seguridad de los alimentos, desde su creación hasta su eliminación, ofreciendo una trazabilidad optimizada para minimizar la retirada de productos, el riesgo de vender...

En 2025, Central Lechera Asturiana consiguió 1.002 millones de euros en ventas, un 1,6% que el año anterior, y elevó su EBITDA hasta los 65,9 millones. El Grupo mantiene una base sólida sustentada en su modelo cooperativo que integra a 6.481 socios (780...

03/julio/2026

El consumo doméstico de huevo se incrementó un 2,8% en volumen, hasta los 438 millones de kilos, el año pasado y acumula un ascenso del 15% en tres años. Son datos VI del Observatorio del Consumo de Huevo en España 2025, elaborado por la Organización...