Robots en las fábricas de alimentos: más de 15.000 nuevas unidades en 2023

El nuevo informe de la Federación Internacional de Robótica (IFR) refleja un crecimiento del 10% de robots funcionando en fábricas respecto al anterior, con un récord que supera los 4 millones trabajando en todo el planeta y 541.302 unidades nuevas instalaciones en el año 2023
6 de octubre de 2024, 08:00

La robótica está cada vez más integrada en el día a día de la sociedad, y la utilización esta maquinaria continúa teniendo un crecimiento exponencial en los últimos años y batiendo todos los récords. Tal y como evidencia el último informe publicado por la IFR, la Federación Internacional de Robótica, que refleja los datos de 2023, ya existen en todo el mundo un total de 4.281.585 robots que son parte de la producción industrial.

Robots en las fábricas de alimentos: más de 15.000 nuevas unidades en 2023

A ello se une que en 2023 se logró la segunda cifra anual más alta de la historia en la instalación de estos robots, con 552.946 nuevas unidades, un 2% de los instalados en el año 2022. El gran referente a nivel global es el mercado asiático, con China, que tuvo más de la mitad de instalaciones de robots industriales en el planeta, Japón y la República de Corea estando en tres de las cuatro primeras posiciones del mercado mundial (Estados Unidos es la tercera, con más de 50.000 nuevas instalaciones por tercer año seguido). La India, séptima de la lista, es el país que más ha crecido, teniendo un aumento del 59% y un aumento de la demanda del 139%.

En lo que a Europa se refiere, Alemania, Italia y Francia aparecen junto a España, que cierra el top-10 de países, con 5.053 robots siendo parte de la producción industrial y un 31% de crecimiento comparado con el 2022. En el viejo continente, el mercado que más ha aumentado ha sido el de Gran Bretaña, con un 51%.

Robots en las fábricas de alimentos: más de 15.000 nuevas unidades en 2023

“En Europa, los grandes retrasos en los pedidos industriales se compensaron en 2023. Además, se produjeron inversiones anticipadas debido a la expiración de los programas de apoyo. Todo ello creó una elevada demanda de robots industriales en Europa». afirma Marina Bill, presidenta de la Federación Internacional de Robótica.

El informe explica que “la OCDE espera que el crecimiento mundial se estabilice, pero los obstáculos geopolíticos siguen considerándose un importante factor de riesgo e incertidumbre. Para 2024, la crisis económica mundial habrá tocado fondo. Se espera que las instalaciones mundiales de robots se estabilicen en 541.000 unidades, y que el crecimiento se acelere en 2025 y continúe en 2026 y 2027. No hay señales de que la tendencia general de crecimiento a largo plazo vaya a terminar en el futuro cercano”.

Importancia en el sector alimentario

En lo que a los sectores se refiere, el informe de la IFR refleja que el de la automoción es el que más nuevas unidades tuvo durante el año 2023, con 135.000 instalaciones, una cifra similar a la del año anterior, seguido por el electrónico (126.000), el de maquinaria y metales (77.000), y el de plásticos y productos químicos (22.000). Después de ellos aparece la industria alimentaria, en la que las empresas siguen apostando por la modernización introduciendo estas unidades.

Robots en las fábricas de alimentos: más de 15.000 nuevas unidades en 2023

En el sector de la alimentación y bebidas hubo más de quince mil nuevos robots industriales en el proceso de fabricación, una cifra ligeramente inferior a 2022 (3% menos), tal y como publica el informe de la IFR.

Noticias Breves

El mercado minorista plant-based ha alcanzado los 546 millones de euros en España, un 7,7% más en valor y un 6,6% más en volumen respecto al año anterior. La categoría de bebidas vegetales se consolida como la más destacada, según el nuevo informe The...

El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...

Ana Orts es la nueva directora de Citresa, la planta de concentrados de Suntory Beverage & Food en Europa con sede en Carcaixent (Valencia), y la primera mujer que asume la dirección de una planta industrial de esta compañía, en la que trabaja desde hace...

17/junio/2026

El Congreso BSA de seguridad alimentaria, celebrado en Vic, ha puesto el foco en la inteligencia artificial aplicada a la industria alimentaria y en cómo esta y otras tecnologías emergentes impactan en la gestión de riesgos, la toma de decisiones y en...

16/junio/2026

Mecalux presenta una nueva plataforma de computación de alto rendimiento que impulsa el uso de agentes de inteligencia artificial en sus soluciones de software logístico. Con el refuerzo de su infraestructura tecnológica, las empresas podrán activar y...