La feria ProSweets, uno de los principales eventos de la industria del dulce y los snacks, continúa su celebración reuniendo en la ciudad alemana de Colonia a los principales actores de la industria, con los ingredientes, la tecnología de producción, los materiales y equipos, y la maquinaria de envasado siendo los cuatro grandes focos del evento, en el que, por supuesto, vuelve a estar presente Tecnifood para realizar una cobertura 360º

El grupo tecnológico Bühler ha inaugurado esta mañana su nuevo Centro de Innovación de Cereales en su sede de la ciudad suiza de Uzwil. Se trata de “una instalación pionera, cuidadosamente diseñada para capacitar a los clientes de las industrias de alimentación y nutrición animal para innovar y mejorar sus procesos, asegurando que se mantengan a la vanguardia de las últimas tendencias en molienda”, destacan desde la compañía. El nuevo centro se encuadra en el Centro de Aplicaciones y Capacitación del grupo, que conecta cadenas de valor completas

Otra de las novedades que presenta Yamato en Fachpack es la controladora de peso CSI-22LMW, una maquinaria compacta, inteligente y flexible que garantiza la calidad de producción, con un control total sobre todo el proceso de envasado al integrarse perfectamente en la mayoría de las líneas de producción.

La compañía con sede central en Akashi, Japón, cuenta con la última tecnología para desarrollar sus soluciones individuales de línea de pesaje y envasado, y es una de las protagonistas, gracias a sus avances tecnológicos del Fachpack 2024, que reúne a expositores de todo el mundo y tiene lugar en...