El consumo de platos preparados con base de pasta creció un 7,2% en 2025, alcanzando las 72.405 toneladas, según la asociación Platos Preparados de España. Sus datos indica que esta opción es ya la tercera categoría más consumida del sector y destaca...
El evento profesional en innovación para el canal Horeca HIP, que reúne a miles de empresarios, directivos y profesionales de la hostelería, restauración y catering, se celebrará en Ifema Madrid, del 1 al 3 de marzo de 2027.
Con un enfoque multisectorial, HIP ofrece una plataforma única para descubrir las últimas soluciones en tecnología, equipamiento, alimentación, sostenibilidad y gestión empresarial. Su propuesta de valor se centra en acelerar la transformación digital y operativa del sector, posicionándose como el punto de encuentro imprescindible para quienes buscan impulsar su negocio.
Ifema Madrid, Madrid
