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CryoGas: “Diversificación y personalización son nuestra esencia”
Josep Burriel, director general de CryoGas destaca “nuestra adaptación a las necesidades de cada cliente” como uno de los principales valores de la compañía, que cuenta con más de 20 años de experiencia en ingeniería, comercialización, mantenimiento y reparación de productos criogénicos para la industria
TF.- Comencemos por situar al lector. ¿Cuál es la principal actividad de CryoGas?
-Nuestra actividad se centra en la comercialización, mantenimiento y reparación de productos criogénicos para la industria, abarcando un variado catálogo de soluciones como dosificadores de nitrógeno líquido, tubería aislada al vacío, bombas criogénicas, contadores criogénicos y sistemas de control de salas criogénicas, entre otros productos.
TF.- ¿Qué dimensiones tiene actualmente la compañía, tanto en instalaciones como en equipo humano?
-El equipo de CryoGas está formado por ingenieros y técnicos que dan asesoramiento y servicio a nuestros clientes de España y Portugal.
Por lo que respecta a nuestra sede, en 2008 estrenamos nuevas instalaciones y estamos ubicados en un moderno polígono industrial de Badalona.
TF.- ¿En qué fecha se fundó la compañía y cuáles han sido los principales acontecimientos en la historia de Cryogas?
-CryoGas se fundó en el año 1998, aunque mi experiencia en el ámbito de la criogenia viene desde principios de los años 80. Paulatinamente, hemos ido diversificando nuestro producto y actualmente tenemos dos grandes áreas, la industrial y la criobiología.
“Las empresas siempre han mostrado mucho interés por nuestros productos, aunque la situación económica de los últimos años había frenado la inversión. Confiamos que ahora que se va saliendo de la crisis, las ventas nos acompañen”
TF.- ¿Qué productos de su catálogo son los más exitosos en el mercado alimentario?-De todos nuestros productos, en el ámbito alimentario destacamos principalmente los equipos dosificadores de nitrógeno líquido y las tuberías aisladas al vacío para su trasiego.
TF.- ¿Cuáles son las características diferenciales de estos equipos y sus principales aplicaciones?
-La dosificación de nitrógeno se utiliza para la presurización e intertización en los envases PET y en las latas. Con esta tecnología, nuestros clientes consiguen rebajar el gramaje del envase, al tiempo que garantizan que este siempre tenga un buen aspecto para el consumidor o que se evite la oxidación del producto y, de este modo, se alargue su vida.
TF.- ¿A qué segmentos de la industria alimentaria se dirigen principalmente?
-Básicamente, nos dirigimos a la industria envasadora de aguas, zumos, bebidas no carbonatadas, vinos y frutos secos, entre otros segmentos alimentarios.
TF.- ¿Qué características marcan la filosofía de su compañía?
-Nuestra filosofía es la de dar siempre productos y servicios de calidad.
TF.- ¿Qué diferencia a Cryogas de su competencia?
-Somos una pequeña empresa y podemos dar un servicio personalizado y nos adaptamos a las necesidades de cada cliente, que mayoritariamente son grandes empresas.
TF.- ¿Cómo valora la evolución global del mercado de equipos criogénicos en los últimos años?
-La evolución del mercado ha ido creciendo de forma constante y, a día de hoy, nos podemos encontrar la criogénica en muchas más aplicaciones que anteriormente.
TF.- En ese escenario, ¿cómo se han comportado las ventas en Cryogas en 2014?
-Desde el año 2011 vamos creciendo en ventas, que valoramos positivamente en época de crisis.
TF.- ¿Cuál ha sido su estrategia para sortear con éxito los años de crisis económica?
-Nuestra estrategia es la diversificación de los productos y dar soluciones a los clientes cada vez más completas y personalizadas.
TF.- ¿Qué esperan de 2015? ¿Se aprecia un mayor interés de las empresas alimentarias por invertir en equipos criogénicos?
-Las empresas han mostrado siempre mucho interés en nuestros productos, pero en estos últimos años no había inversión. Ahora, que poco a poco se va saliendo de la crisis, esperamos que las ventas nos acompañen.
TF.- ¿Qué novedades para la industria alimentaria ha lanzado en los últimos meses y cuáles son sus características más destacables?
-Más que hablar de una novedad en especial debemos hablar del desarrollo de nuevos modelos de dosificadores con más prestaciones.
"Siempre estamos atentos a las tendencias y novedades que se producen en este sector, para dar una respuesta eficaz y adaptada a cada necesidad que pueda surgir a nuestros clientes"
Por citar algunas innovaciones, en la feria Bta, hemos presentado un dosificador de nitrógeno líquido para presurizar e inertizar bebidas con estas prestaciones mejoradas que he mencionado.Asimismo, a principios de año presentamos el monitor de oxígeno en el aire SinteSY S210.smartSensor con visualización de la concentración de los gases (oxígeno, dióxido de carbono) en pantalla táctil. El equipo está diseñado para criobancos, biobancos y laboratorios biológicos, pero cada vez el uso de gases está más extendido en la industria alimentaria, por lo que su aplicación también puede ser útil en este ámbito, ya que por lo general, estos monitores se instalan en aquellas áreas donde se utiliza nitrógeno líquido con el fin de proteger a los operadores del peligro de anoxia y para controlar las propiedades del entorno en términos de temperatura y humedad relativas.
TF.- ¿Qué importancia tiene el departamento de I+D+i en la actividad de la compañía?
-Aunque no disponemos de un departamento de I+D+i como tal, siempre estamos atentos a las tendencias y novedades que se producen en este sector, para dar una respuesta eficaz y adaptada a cada necesidad que pueda surgir a nuestros clientes.
TF.- ¿Qué acontecimientos destacaría en la actividad de la compañía en los últimos meses?
-Los principales acontecimientos que han afectado a nuestra empresa se han producido en el área de criobiología, como han sido la irrupción en el campo de la conservación biológica de sangre, muestras y tejidos humanos en nitrógeno líquido y la automatización y control de salas de criobiología.
TF.-¿Qué proyectos tienen a corto y medio plazo?
-Seguir avanzando en este sector de actividad que es muy especializado y requiere productos y servicios muy personalizados.
