Desde hace años, los fabricantes y proveedores de maquinaria de envase, embalaje y final de línea de la industria alimentaria se enfrentan al gran reto de la sostenibilidad, pero también al de la digitalización, en la búsqueda de soluciones a un packaging más responsable.

Son muchas las variables que influyen en el diseño de las instalaciones y de la maquinaria dentro de los procesos de packaging y final de línea en la industria alimentaria, tanto si son de nueva construcción como si es necesaria una actualización o remodelación.

La selección de la maquinaria adecuada para las necesidades específicas...

CryoGas ha puesto el foco en el diseño y desarrollo de soluciones que permitan a sus clientes adaptarse a las nuevas normativas y optimizar sus costos.

CryoGas, especializada en equipos y servicios criogénicos para la industria de alimentación y bebidas, entre otros sectores, ha lanzado una nueva generación de dosificadores de nitrógeno líquido más eficientes, diseñados para reducir aún más el peso de las botellas PET sin comprometer su resistencia.

“Hemos observado un aumento en la demanda de nuestros dosificadores de nitrógeno líquido, ya que permiten reducir el gramaje del PET en botellas, alineándose...

Entre los dosificadores de nitrógeno líquido, CryoGas destaca el de la compañía Vacuum Barrier, “un equipo esencial para el sector de maquinaria de packaging y embotellado, ofreciendo beneficios clave en eficiencia, calidad y sostenibilidad”.

En el informe dedicado a maquinaria de envase y embalaje publicado por Tecnifood en su última edición, la compañía destaca de esta algunas de las grandes ventajas y posibilidades que ofrece, como estas:

-Conservación de productos. Dosifica una gota de nitrógeno en cada envase antes del sellado “creando una atmósfera inerte que protege alimentos y bebidas sensibles...

La construcción de una nueva planta destinada a la producción y tratamiento de alimentos y bebidas, así como su ampliación o remodelación, incluida la higiene de sus instalaciones, presenta desafíos que son exclusivos de esta industria. Además, su diseño siempre ha de tener en cuenta consideraciones que afectan sobre todo a la seguridad alimentaria, el coste del ciclo de vida, su durabilidad, mantenimiento y una producción eficiente y sostenible que también se garantiza con la facilidad de adaptación a los cambios. Para...