“Si algo nos define es la calidad de los productos y del servicio”

La actividad de CryoGas, empresa que este año celebra su 25 aniversario, se centra en el suministro de equipos y servicios criogénicos para la industria en general, entre ellas la de alimentación y bebidas. En los últimos años, la compañía ha fortalecido los pilares de su visión empresarial en la que la responsabilidad, la calidad, el buen servicio y la innovación son claves. Josep Burriel, fundador y gerente, rememora los principios de la compañía y comparte su visión sobre el presente y el futuro del sector
8 de enero de 2024, 10:00

TF.- Aunque sus orígenes se remontan a finales de los años ochenta, CryoGas se fundó en 1998, por lo que este año se cumple el 25 aniversario de su constitución. ¿Cómo fueron los inicios de la empresa y cómo ha evolucionado el sector y la compañía en este tiempo?

-CryoGas comenzó con la comercialización de tuberías aisladas al vacío, de contadores criogénicos y recambios para botellones criogénicos y para bombas criogénicas. En 1995 comenzamos la construcción de tubería aislada al vacío y la reposición de vacío de botellones criogénicos para, a continuación, iniciar la reparación de bombas criogénicas con acuerdos como proveedores de servicio con los fabricantes de las bombas y la incorporación de los dosificadores de nitrógeno líquido.

A partir del año 2000 ampliamos la cartera con el área de Criobiología con sistemas de control, monitorización de O2, contenedores criogénicos y otros productos relacionados.

TF.- ¿Ha cambiado mucho el sector criogénico en estos 25 años?

-El grupo de productos básicos siguen siendo iguales o parecidos. Han aparecido muchos productos y servicios nuevos, vinculados a los avances tecnológicos. El cliente final no ha cambiado demasiado y se sigue requiriendo lo mismo: estar homologado para poder prestar el servicio.

TF.- ¿Cuáles son los valores que definen a la empresa y cómo han marcado su trayectoria?

-Si algo nos define es la calidad de los productos y del servicio. Buscamos la mejora continua y valoramos la formación de nuestro personal. Crecemos para ofrecer una gama de productos cada vez más amplia y especializada así como una atención personalizada. Nuestro compromiso se apoya en la capacidad de ejecución y la cualificación de nuestros profesionales.

TF.- ¿Cuál es la oferta que define mejor la actividad de la compañía? ¿Cuáles los productos que ofrecen y sus principales aplicaciones? ¿Con qué sectores alimentarios trabajan?

-Para el sector de alimentación y bebidas, destacamos la comercialización de dosificadores de nitrógeno líquido para la presurización y para la inertización de botellas de bebidas refrescantes, aguas minerales, aceites, gazpachos, vinos, etc., complementados con la tubería aislada al vacío de suministro de nitrógeno al dosificador.

TF.- ¿Cuál es la dimensión actual de CryoGas en cuanto a actividad, instalaciones, personal y clientes?

-Nuestra actividad de desenvuelve en toda la península con instalaciones tanto en España como en Portugal.

Nuestros clientes son tanto los fabricantes de gases del aire como las grandes y pequeñas compañías embotelladoras y los fabricantes de máquinas embotelladoras.

TF.- ¿Qué papel tiene el departamento técnico de la compañía? ¿Cómo está conformado y qué servicios presta?

-El servicio técnico es fundamental tanto en la puesta en marcha de los equipos como en el mantenimiento.

En CryoGas contamos con una serie de instalaciones especializadas en la reparación de equipos criogénicos. Esto nos permite ofrecer una gran oferta en materia de servicio técnico a empresas que cuenten con este tipo de maquinarias.

El servicio técnico que prestamos se puede clasificar en cuatro áreas principales: 1) taller de bombas, en el que reparamos tanto bombas de pistón como centrífugas de los fabricantes que nos han confiado esta tarea en España y Portugal; 2) taller de vacío, en el que, como primer paso, efectuamos las pruebas de fugas con helio para asegurar la ausencia de poros en soldaduras o uniones del recipiente que impedirían la retención del vacío en la cámara de vacío; 3) taller de botellones, en el que comprobamos los distintos componentes de los recipientes como son reguladores, economizadores, válvulas de seguridad, manómetros, la estanqueidad de las válvulas manuales y los indicadores de nivel de distintos tipos; y 4) taller de electrónica, donde se comprueban, calibran y reparan los equipos electrónicos.

TF.- ¿Qué previsiones tienen para 2023?

-La previsión para este año 2023 es alcanzar una cifra de ventas de 2,5 millones de euros, con lo que el crecimiento respecto al año anterior es superior al 20%.

TF.- ¿Cuáles son los desafíos a los que se enfrenta actualmente el sector de maquinaria y servicios para la industria alimentaria?

-Todavía queda recorrido para la implementación de dosificadores de nitrógeno. Creemos que en el contexto actual, en el que los costes de la materia prima de los envases sigue encareciéndose y en el que surgen nuevos impuestos, las ventajas asociadas a esta tecnología, como la reducción del gramaje y la prolongación del período de conservación del producto, propician la inversión en estos equipos.

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