“El éxito de nuestro negocio radica en desarrollar todas las fuentes posibles de materias primas”

TF.- Comencemos por ofrecer una visión general de Vitae Naturals. ¿Cuáles son sus principales áreas de producción?
-Vitae Naturals, desde sus orígenes, ha focalizado su actividad en la obtención de productos naturales dirigidos al sector alimentario (alimentación humana y animal), cosmético, y nutracéutico (suplementos dietéticos). Entre ellos se encuentran la gama de productos antioxidantes (tocoferoles) y la de los reductores de colesterol (esteroles), ambos respaldados por la EFSA con health claims en cuanto a su propiedad saludable. El proceso productivo se basa en una revalorización de subproductos derivados de las refinerías de aceites alimentarios que, finalmente, acaban convirtiéndose en ingredientes o aditivos de muy alta calidad.
El éxito de nuestro negocio radica, entre otros aspectos, en trabajar y desarrollar todas las fuentes posibles de materias primas, buscando siempre la mayor calidad para una puesta en el mercado de productos que cumplan con la legislación y estándares de calidad adecuados. Esto nos permite obtener las valoraciones tan altas que recibimos constantemente de nuestros clientes a nivel mundial.

TF.- Desde su constitución en el año 2000, ¿cómo ha evolucionado la compañía a nivel técnico?
-La evolución a nivel tecnológico de Vitae Naturals ha sido muy notable en relación a nuestra actividad como fabricantes. Durante estos años, se han desarrollado nuevas áreas de proceso que han permitido ampliar y diversificar nuestra cartera de productos, ofreciendo así a nuestros clientes productos novedosos como los microencapsulados o sistemas antioxidantes a medida. Por otra parte, se han implementado líneas de proceso adicionales a las ya existentes con el fin de aumentar la capacidad productiva y poder abastecer a la demanda de mercado.

TF.- ¿Qué distingue actualmente a Vitae Naturals en términos tecnológicos?
-En este aspecto, somos una empresa puntera que cuenta con la más alta tecnología y que no duda en seguir invirtiendo en nuevos proyectos con el fin de satisfacer las necesidades de nuestros clientes. Nuestra tecnología nos permite adentrarnos en sectores más exigentes como baby food, muy integrados a día de hoy en la política de nuestra compañía.

TF.- ¿Cuáles son en la actualidad las principales dimensiones de Vitae Naturals?
-Durante toda la historia de Vitae Naturals hemos apostado por un crecimiento sostenible de la empresa ejercicio a ejercicio, algo que vamos consiguiendo gracias al equipo humano altamente cualificado con el que cuenta la compañía. Bien es verdad que no somos una grandísima empresa en términos generales, pero sí en este sector. En estos momentos de crecimiento, contamos con cerca de 40 trabajadores y unas ventas consolidadas el pasado año de 23 millones de euros. Confiamos en que estas cifras vayan en aumento paulatinamente en los próximos años.

TF.- ¿La puesta en marcha de su planta de microencapsulados en 2016 les ha permitido entrar en nuevos segmentos de mercado?
La nueva planta de microencapsulación es una apuesta ambiciosa que le ha permitido a Vitae Naturals desarrollar nuevos productos y, sobre todo, nuevas aplicaciones (sector zumos, cereales y otras aplicaciones no grasas), que están llegando con gran éxito y aceptación a los mercados en los que trabajamos. Nuestros microencapsulados son productos con unas propiedades físico-químicas, de estabilidad, y organolépticas muy favorables para las aplicaciones demandadas.
A día de hoy, los microencapsulados, son un producto en auge dentro de nuestra cartera, cada vez más demandados y aunque, actualmente, no representan nuestra principal actividad, son productos que realmente prometen debido al amplio abanico de matrices en las que pueden aplicarse.

TF.- ¿Cuál es el posicionamiento Vitae Naturals en el mercado de ingredientes?
-Vitae Naturals se siente orgulloso con su posicionamiento actual en el mercado, ya que a pesar de no ser una gran empresa o filial de multinacionales se ha situado en los primeros puestos a nivel mundial en la fabricación y comercialización de sus principales productos como son los esteroles (libres, esterificados o microencapsulados), al igual que la otra gran familia de productos con la que contamos como es la vitamina E en sus distintas formas, y tocoferoles dentro de todos los sistemas antioxidantes que fabricamos. De esta manera, vamos progresivamente aumentando la cartera, fabricando nuevos productos naturales, los cuales están en desarrollo comercial.

TF.- ¿Qué novedades han presentado en el último ejercicio? Háblenos de sus sistemas antioxidantes naturales.
-Vitae Naturals es una empresa que apuesta por el trabajo en colaboración junto a sus clientes. Por ello, el gran reto para nosotros es desarrollar conjuntamente con los aplicadores los mejores sistemas antioxidantes posibles, dependiendo de cada matriz y/o proceso productivo. Esta filosofía de trabajo, cuya finalidad es la de propiciar los mejores resultados posibles, son las ventajas diferenciales de esta compañía.

TF.- Recientemente han culminado con éxito su proceso de registro REACH para la gama de producto Vitapherole. ¿Qué significa este logro?
-El registro REACH ha supuesto una inversión económica importante para nuestra empresa pero con una repercusión muy positiva. Gracias a REACH hemos logrado un mejor conocimiento de nuestros productos a nivel de seguridad. Por otro lado, a nivel comercial supone una estabilización de negocio en determinados sectores como el cosmético y posibilidades añadidas de seguir creciendo en diferentes segmentos con la garantía y seguridad de cumplimiento de toda la legislación aplicable actual. REACH contribuye a la estabilidad futura de la compañía.

TF.- Asimismo, en 2016 consiguieron la certificación según la norma FSSC 22000. ¿Qué ventajas les aporta este estándar de gestión de seguridad?
-FSSC 22000 ha sido un reto para Vitae Naturals. Supone uno de los estándares más avanzados en cuanto a seguridad alimentaria y nos ha permitido profundizar a nivel de riesgos en nuestro proceso productivo. Nuestro completo y bien estructurado análisis de riesgos nos permite poner en el mercado productos totalmente seguros y fiables. Vitae Naturals siempre ha trabajado en los estándares más altos y estrictos de aseguramiento de la calidad, con esta certificación FSSC 22000 tenemos la gran ventaja de que todo este duro trabajo queda plasmado en un certificado necesario tanto para tratar con grandes compañías, las cuales lo requieren, como para satisfacer a nuestros pequeños clientes.

TF.- ¿Qué papel desempeña el departamento de I+D+i dentro de la compañía?
-I+D+i supone un puntal muy importante para el desarrollo y estabilidad de nuestra compañía, forman parte de nuestra política de empresa. Vitae Naturals siempre ha estado involucrada en proyectos de investigación, bien en solitario o en conjunto con otras empresas, a nivel propio o englobada en proyectos europeos como son los de CDTI.

TF.- ¿Cómo valora los resultados económicos de Vitae Naturals en 2017?
-Los resultados económicos de la empresa han sido muy positivos en 2017. Al igual que en años anteriores, el ritmo creciente ha marcado tanto la facturación como el beneficio gracias a la introducción de nuevos productos y nuevos mercados a nivel mundial. Consideramos 2017 un año récord para la firma en relación a estos parámetros de la compañía.

TF.- El negocio internacional supone actualmente cerca del 80% de su actividad ¿Qué necesidades y retos técnicos implica la comercialización de sus productos fuera de nuestras fronteras?
-Este tema es un proceso muy complicado. Para poder desarrollarlo, intentamos tener las mejores herramientas de comunicación con estos mercados, una red comercial bien distribuida a nivel mundial y, algo muy importante, el conocimiento de toda la legislación aplicable en los distintos países donde comercializamos nuestros productos. Para esto último, Vitae Naturals cuenta con un departamento de Aseguramiento de Calidad y Asuntos Regulatorios altamente cualificado.
Por otra parte, a nivel comercial supone grandes esfuerzos económicos debido a la red tan amplia con la que cuenta la compañía y que da sus frutos año tras año, de lo cual nos sentimos muy satisfechos.

TF.- ¿Cuáles son sus proyectos a corto y medio plazo?
-A corto plazo, nuestra intención es seguir creciendo de una manera sostenible en los próximos años, mejorar nuestro servicio y calidad, y a la vez ser más competitivos frente a las amenazas de otros mercados.
A largo plazo, seguiremos trabajando en la creación de nuevos productos, en el desarrollo de los mismos para la estabilidad de la empresa, sin perder de vista que siempre hablamos de productos naturales, que proporcionen una ventaja para la salud, que es algo muy necesario en nuestros días.