Suscríbase a Tecnifood para poder consultar y descargar los números publicados.
¿Ya está suscrito? Inicie sesión
Nuevas DOP Aceite de Somontano e IGP Aceite de Menorca
La
investigación sobre aceites publicada por la revista
Tecnifood en su última edición destaca la protección que han obtenido recientemente dos aceites elaborados en España. Se trata del
aceite de Somontano, que ha sido registrado por la UE como Denominación de Origen Protegida (DOP) y del
Aceite de Menorca, reconocido ya como nueva Indicación Geográfica Protegida (IGP)
9 de marzo de 2026, 08:00
