Nuevas DOP Aceite de Somontano e IGP Aceite de Menorca

La investigación sobre aceites publicada por la revista Tecnifood en su última edición destaca la protección que han obtenido recientemente dos aceites elaborados en España. Se trata del aceite de Somontano, que ha sido registrado por la UE como Denominación de Origen Protegida (DOP) y del Aceite de Menorca, reconocido ya como nueva Indicación Geográfica Protegida (IGP)
Fiori Calvo Fernández
9 de marzo de 2026, 08:00
Nuevas DOP Aceite de Somontano e IGP Aceite de Menorca

Suscríbase a Tecnifood para poder consultar y descargar los números publicados.

¿Ya está suscrito? Inicie sesión

Más información en la edición de abril de Tecnifood (nº 164)
ARCHIVADO EN
Noticias Breves

Evolución de la Distribución
Evolución de la Distribución

La distribución alimentaria evolucionará hacia modelos más personalizados, sostenibles y orientados al consumo como servicio. Ha sido una de las conclusiones de la jornada organizada por la Ingeniería de España, la Fundación Foro Agrario y la Asociación...

I edición de FEBIO
28/mayo/2026
I edición de FEBIO

Future Eats Biotech (FEBIO) es un nuevo congreso internacional enfocado en analizar el impacto de la biotecnología en la transformación de la industria alimentaria europea. Organizado por Fedacova, Ainia y Bioval, reunirá en Valencia el 24 y 25 de noviembre...

Nueva gama Barbacoa
27/mayo/2026
Nueva gama Barbacoa

Grupo Tello Alimentación ha diseñado una gama de productos específicos para barbacoa, con referencias tradicionales como el chorizo oreado, y novedosas, como. longaniza criolla, lomo adobado, aguja marinada o solomillo mediterráneo. En el segmento de...

Exportaciones de jamón
26/mayo/2026
Exportaciones de jamón

En 2025, España vendió a otros países 73.000 toneladas de jamón ibérico por valor de 856 millones de euros. Son cifras récord. El sector acumula un crecimiento en exportaciones del 17,4% en volumen y del 65% en valor en los últimos cinco años. Francia,...

AME cumple 100 años
25/mayo/2026
AME cumple 100 años

La Asociación Metalgráfica Española (AME) cumple cien años en 2026 y para celebrarlo ha reunido en Vigo a representantes institucionales, empresas y colaboradores del sector, que destacaron “el papel fundamental que seguirá desempeñando el acero en el...