El fabricante de aromas, extractos y emulsiones para la industria alimentaria y de bebidas IGH Group ha recibido un galardón en los Premios de la Industria Alimentaria de la Región de Murcia, convocados por Agrupal. La asociación empresarial ha valorado el esfuerzo y la capacidad de la empresa para desarrollar soluciones globales que responden a las nuevas necesidades de los productores de alimentos

La compañía especializada en aromas para la industria alimentaria y de bebidas IGH ha compartido las tendencias en helados y derivados lácteos para los próximos meses. Los consumidores buscan productos cada vez más saludables, en línea con la tendencia better-for-you, con más proteína y menos azúcar, pero sin renunciar al placer de sabores nuevos, intensos y sofisticados. Estos van a ser los más buscados

En cuanto a los productos enfocados al pre-entrenamiento para mejorar la energía, la concentración y la resistencia, en IGH Group destacan los aromas y sabores a lima-limón, la sandía y la uva.

Sin embargo, destacan el chocolate, la fresa y la vainilla como sabores y aromas para productos de post-entrenamientos, que se consumen para ayudar en la recuperación muscular y la reposición de energía.

Además, la compañía destaca tendencias en sabor para otros productos del mercado de la nutrición deportiva, como los aminoácidos para apoyar la recuperación y el crecimiento muscular y donde la sandía, la...

IGH Group, fabricante a nivel industrial y food service abarcando todos los sectores de la alimentación, de aromas, emulsiones, extractos o salsas, entre otras, está presentando en el salón Horeca Professional Expo 2025 sus novedades específicas para el canal Horeca, como nuevos sabores de sirope o la gama de syrups para bebidas.

Una de las señas de identidad de IGH, empresa creada en 1957, es su capacidad para adaptar sus productos, tanto en líquido como en polvo, desde aromas, mezclas o preparados, a las necesidades de cada cliente.

IGH Flavours & Technology presenta una solución (Referencia 570530) para proporcionar una fuente equilibrada de energía y nutrientes esenciales.

Esta mezcla contiene taurina y cafeína, que son comunes en bebidas energéticas para aumentar el estado de alerta y la energía. Además, mejora el bienestar general.

La glucuronolactona e inositol ayudan en la desintoxicación del cuerpo y mejoran el metabolismo energético. La niacina, la vitamina B6, el ácido pantoténico, la riboflavina y la vitamina B12 forman un complejo de vitaminas B que apoyan el metabolismo energético y reducen la fatiga.

Estas vitaminas...

La incorporación de Crop Ibérica aumenta la oferta de IGH en aromas y preparados para el mercado alimentario y fortalece la política de expansión global que el grupo ha iniciado bajo el lema ‘Flavoring life’