Los platos preparados responden a los nuevos hábitos de consumo con adaptación e innovación
La industria de los
platos preparados ha dejado de ser una mera solución puntual para convertirse en un reflejo del cambio en los hábitos alimentarios y las demandas del consumidor actual. Su evolución
no solo responde al acelerado estilo de vida de gran parte de la población, sino también a una
estrategia de innovación constante que atiende necesidades específicas y nuevas
tendencias de consumo. El sector ha experimentado un crecimiento sólido, tanto en volumen como en valor de venta, gracias a una
oferta diversificada que incluye
productos congelados, refrigerados y a temperatura ambiente. Los platos preparados continúan su imparable crecimiento haciéndose un hueco en el día a día de la sociedad
ABB Robotics combina la flexibilidad de los cobots con mayores cargas útiles y un rendimiento superior con el lanzamiento de su nueva familia de cobots PoWa en el mercado global de robótica colaborativa, en rápida expansión, que la compañía estima que...
La empresa SternLife, especialista en alimentos funcionales, presenta en la feria World of Private Label 2026 de Ámsterdam (19 y 20 de mayo) sus nuevos conceptos para la salud femenina, la salud intestinal y las nuevas barritas proteicas con sabor a fruta...
KM Zero Food Innovation Hub celebrará una nueva edición de ftalks: The Food Changemakers Summit en Europa el 16 de septiembre (Valencia) y en América el 29 del mismo mes (Ciudad de México). Expertos en alimentación debatirán en ambas sobre el futuro...
Crespel & Deiters presenta Lory® Tex Granules, un ingrediente funcional a base de guisante, ideal como proteína vegetal en productos que requieren un perfil nutricional óptimo y una determinada textura, como alternativas vegetales de carne y pescado o...
Golive y Ecoembes han alcanzado un acuerdo para facilitar a las empresas la gestión de sus obligaciones en packaging y sus residuos, automatizando el intercambio de datos entre sus sistemas internos y el scrap, simplificando procesos y reduciendo la...