El mercado minorista plant-based ha alcanzado los 546 millones de euros en España, un 7,7% más en valor y un 6,6% más en volumen respecto al año anterior. La categoría de bebidas vegetales se consolida como la más destacada, según el nuevo informe The...
La marca Cabreiroá, de la corporación Hijos de Rivera, lanza la primera botella de agua 100% compostable, biodegradable y de origen vegetal de España. Está producida con PLA, un polímero biobasado que tiene su origen en la caña de azúcar y se degrada al 100% en menos 90 días en un proceso de compostaje industrial. Las etiquetas del envase, también son de PLA y se han empleado pigmentos de la botella orgánicos y tintas totalmente sostenibles y sin sustancias perjudiciales para el medio. La biodegradabilidad y compostabilidad de la botella y sus etiquetas ha sido validada por el centro tecnológico acreditado Itene. La iniciativa se enmarca en Cabreiroá Proyecto Origen, que busca una mayor sostenibilidad impulsando el uso eficiente de recursos.
