El mercado minorista plant-based ha alcanzado los 546 millones de euros en España, un 7,7% más en valor y un 6,6% más en volumen respecto al año anterior. La categoría de bebidas vegetales se consolida como la más destacada, según el nuevo informe The...
Eatable Adventures ha selecciona a las startups The Food Chainers, Koji, Bee Technology, Sciphage y Nunatak para la primera edición de su programa de aceleración Raíces. Durante 16 semanas participarán en dos bootcamps presenciales en Madrid y podrán recibir hasta un millón de euros de inversión para el desarrollo de sus proyectos.
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